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liying0804
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liying0804的菜谱

共4个菜谱
  • 三鲜馅饼

    2024-03-17 18:19:14

    1将面粉和水放入澳柯玛面包机,开始揉面程序,2将韭菜洗净,切末备用3将海白虾洗净去头,剥皮,去虾线,每个虾切成1cm左右的段备用4将肉馅倒入锅内;先放入料酒,五香粉,胡椒粉,酱油,蚝油水一个方向搅打肉馅,待肉馅上劲,根据个人口味放入香油,盐再拌均匀。5放入虾仁段,韭菜拌均。6将揉好的面放在案板上揉均

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  • 地三鲜

    2024-05-08 01:06:05

    1将茄子,土豆洗净削皮,切滚刀块;青椒洗净手掰成大片备用2葱,姜,蒜切末备用。3取一小碗,放入所有调味料拌均备用4炒锅放多些油,中火将土豆炸熟盛出。5用剩余的油,将茄子炒至软烂,盛出。6锅中放少量油,油热将葱花,姜末,部分蒜末放入,待炒出香味将青椒放入,略炒,放入炸好的土豆茄子,快速翻炒片刻,倒入调

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  • 粉丝鲜虾煲

    2024-05-19 04:55:02

    1青虾洗净,去虾抢,虾线;放入料酒,胡椒粉,盐味上备用。2粉丝用温水泡软备用。3香葱,老姜切末备用。4在煮锅中放水,水开将粉丝煮成8成熟,捞出放入冷水备用。5锅中放适量油,油热放入虾煎成红色,出虾油,盛出。6用锅中余油葱姜炝锅,放入粉丝,生抽,盐,糖翻炒均匀,放入炸好的虾,翻炒两下,淋上香油出锅摆盘

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  • 京酱肉丝

    2024-06-07 15:46:45

    1通脊切丝,放入料酒,生抽,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓均。葱白切丝备用2将甜面酱,糖,生抽拌均为调料汁备用。3锅中放油,待油6分热时,滑入肉丝翻炒,待肉丝变白盛出。4将调料汁倒入锅中,中小火炒,出酱香后倒入肉丝拌均盛盘。菜上放上葱丝。

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