我爱美食和烘培的菜谱

共26个菜谱

椰丝球

2021-11-21 00:58:29

蛋黄，蛋白分开做椰丝球

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椰丝小饼

2024-04-23 20:14:05

1将椰丝，面粉，奶粉糖搅拌均匀2倒入打散的蛋白搅匀3做成球状火饼状，180度烤20～25分钟

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全麦蔓越莓核桃司康

2024-02-13 02:41:48

1牛奶倒入碗中2加入酵母3静置10分钟4核桃如果是生的烤5分钟，切碎5面粉类的混合6加入蛋液，食用油，盐，红糖，酵母牛奶，搅拌7和成面团8和成的面团9按扁，大半的核桃和蔓越莓放一边，折上包上封口10再按扁，将剩下的核桃蔓越莓再包进去包好11揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一夜12转天切成角，放

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红糖核桃饼干

2024-02-03 19:45:03

1黄油软化2加入红糖拌匀3搅拌至无颗粒4分次加入鸡蛋液，搅匀5核桃切碎，如果生核桃，先烤一下更好6面粉泡打粉过晒7加入核桃碎和黄油的混合物，揉匀8用保鲜膜整形成长方形，冷冻1小时9取出后切0.4厘米厚的片，烤箱180度预热，烤25分钟左右

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蔓越莓麦盐芬

2024-03-21 08:20:58

1牛奶混入植物油2鸡蛋打散，加入牛奶中3面粉，糖，泡打粉，盐混合4加入蔓越莓5再加入2的混合物中，搅拌均匀6分别放入模具中，放半满，烤箱上下火200度，烤20分钟左右至表面变色

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大肉粽五香肉粽

2021-11-23 00:58:42

每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波，所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁，如果能吃点肥肉可以用五花肉，鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄，不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化，所以做美食不一定非得所有食材都照搬才好食，其实只要是对自己口

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