手机版
coki
coki
人气:169

coki的菜谱

共5个菜谱
  • 蔓越莓饼干

    2024-06-12 14:06:09

    1切好后放入垫好锡纸的烤盘上(如图)2整型后放入冰箱冷藏1小时,拿出切块(如图)3把切碎的蔓越莓干加入已打发均匀的糖粉和黄油中,拌匀。4整型后放入冰箱冷藏1小时,拿出切块(如图)5切好后放入垫好锡纸的烤盘上(如图)6烤箱预热3分钟,上下火200度烤15分钟即可。烘烤的时间和温度根据各自的烤箱进行调整

    热度:9415℃
  • 黄油牛奶饼干

    2024-02-17 18:17:36

    1黄油自然软化,加入糖粉,拌匀后加入鸡蛋液、低粉、蛋黄(过粉筛),揉成如图的面团。2整型后放在铺了锡纸的烤盘上,入烤箱上下火170度15分钟即可。温度时间会因烤箱有异有所不同。3烤到一半的时间时,可以取出烤盘翻下饼干,如图。4成品。如图

    热度:1071℃
  • 花生牛轧糖

    2024-06-11 16:04:58

    1将花生米用开水焯后晾干,放入铺好锡纸的烤盘内,上下火170度烤10分钟。烤的时间和温度因烤箱不同也略微不同。烤熟后去皮,压碎花生米备用。2厚底锅倒入黄油融化,加入棉花糖直至和黄油融合。加入去皮压碎的熟花生米轻拌。3在案板上铺上油纸(我当时没铺,导致粘案板),拌匀后放到油纸上整形,将整形后的团放入冷

    热度:1589℃
  • 6寸戚风蛋糕

    2024-06-12 11:16:42

    1蛋黄加A白砂糖打发后,用面粉筛过低粉加入,继续用打蛋器打发。分次加入油,打匀备用。2B鸡蛋清打发后加入B白砂糖继续打发至类似固体状,如图。3将打发的蛋清分3次加入A材料中。自下往上翻动。不可旋转。4拌匀后的液体装入6寸模具,入烤箱。5烤箱上下火150度烤50分钟。6如图7取出倒扣脱模。8成品,如图

    热度:1706℃
  • 红枣蛋糕(配方来自爱美食的小肚子)

    2021-11-20 14:06:54

    1再加入蛋黄液2拌匀备用。称为材料1。3再加入过筛后的低粉(低粉内加入小苏打、泡打粉),拌匀。4再加入蛋黄液5拌匀备用。称为材料1。6另准备蛋清加糖打发备用。称为材料2。7将材料2分次加入材料1中,自下往上翻拌。不易打圈拌易消泡。8装入模具,适合8分满。烤箱上下火160都,25分钟9成品,如图!

    热度:5433℃