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wangviver
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wangviver的菜谱

共2个菜谱
  • 红烧牛肉面

    2024-05-16 03:06:20

    1准备食材2牛肉切小方块,带筋腱最好3柿子切十字花滚水烫过去皮,滚水焯牛肉,汤过滤网备用4下油把白糖炒成焦糖,下牛肉炒糖色5放葱姜煸炒,放郫县豆瓣酱和牛肉酱6倒牛肉汤,高压锅上压20分钟,开锅放少许盐7面条煮熟捞出沥水放入碗,倒入炖好的牛肉汤

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  • 枣泥驴打滚

    2023-01-07 08:07:54

    1把黄豆用料理机打碎,用筛子过筛洗洗的黄豆粉2糯米粉加温水活匀3平底盘上刷少油4糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟5黄豆面炒呈金黄色,略有一点点糊色6大枣去壳洗干净用水煮熟挑出,用料理机打碎成泥7用锅稍微炒炒收水分,也可以加点糖,枣泥就比较甜8面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼,上下撒黄豆面,上面刷一

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