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糖小鱼鱼
糖小鱼鱼
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糖小鱼鱼的菜谱

共19个菜谱
  • 香菇海参扒娃娃菜

    2021-11-20 13:29:44

    1水发海参洗净切片2姜蒜爆香炒香菇3加盐,蘸酱油 耗油翻炒,糖 放海参 少许水烧开。4水淀粉勾薄欠淋上,鸡精调味。5娃娃菜用浓汤宝加少许水焯熟装盘,浇上炒好的香菇海参,营养鲜美。

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  • 栗子蛋糕卷

    2024-04-08 20:23:32

    1栗子用高压锅煮熟,凉水浸泡2小时左右,好剥。2栗子泥按压过筛备用3黄油回软备用。栗子泥+糖+黄油用打蛋器慢速搅匀+少量多次加入淡奶油搅匀+朗姆酒搅匀备用。4一半栗子奶油霜装入裱花袋备用。5铺好油纸或油布,蛋糕体抹好栗子奶油霜。6借助擀面杖卷好。7熟能生巧,才会卷出美美的卷卷。8蛋糕体两端用刀斜切,

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  • 咖啡蛋黄霜蛋糕卷

    2024-05-24 11:25:33

    1黄油回软备用2蛋黄加糖打匀备用3水加糖小火煮沸 ,边打蛋黄边倒糖水搅打。4打成浓稠的蛋黄糊,加回软的黄油搅打。5打一个光滑,成为简易蛋黄霜,6咖啡粉加一小勺热水搅化,加到蛋黄霜里继续搅打至光滑就好。7朗姆酒戚风体抹好奶油霜卷起冷藏30分定型。8切片9做提拉米苏备用

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  • 蒙布朗奶酪蛋糕

    2021-11-20 13:30:51

    1栗子蛋糕备用(做法可参考君之)2栗子煮熟剥壳按压过筛成泥备用3奶油奶酪回软加糖打至顺滑,倒入朗姆酒继续搅打,再倒入栗子泥打匀,再加入淡奶油打成柔软润滑,不太稀的奶酪栗子糊。4一半装入裱花袋,剪成圆形小孔,朗姆酒糖浆做法:水加糖煮沸成糖水,冷却后加入朗姆酒即成。5栗子蛋糕片刷上朗姆酒糖浆挤上栗子糊,

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  • 松茸扒娃娃菜

    2021-11-20 13:32:23

    1松茸洗净切片2软膜爆香放松茸炒3放盐糖酱油耗油炒软4少许水烧 淀粉勾薄欠收汁调味5娃娃菜用浓汤宝加水焯熟装盘,将超好的松茸盖上6香

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  • 孜然味烤猪肉脯

    2024-02-01 07:16:53

    1全部调料放肉馅2装一点保鲜袋里擀平3用剪刀剪开两端,撕掉保鲜袋(一个袋一点肉馅擀平,)4不粘锅少许油,擀平的肉馅煎至两面变白定型就好(十几秒钟)5烤箱220度两面各烤10分钟,如擀的特薄,200度10分就行6香7自己烤的,健康卫生

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  • 芝士烤蚝

    2021-11-20 13:33:34

    1牡蛎洗净2焯水备用3蛎壳刷净煮开4葱蒜爆香 放牡蛎炒,盐 胡椒粉柠檬汁调味,盛出5菠菜铺牡蛎壳里6放牡蛎芝士片 220度8分7流口水

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  • 抹茶蝴蝶酥

    2024-05-16 06:45:17

    1黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)2两种面团中间刷蛋液粘住,两端往中间卷好3保鲜膜包好冷冻半小时至硬,好切4烤箱190度10分中层5香

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  • 圆白菜烧虾

    2021-11-20 13:36:26

    1圆白菜切粗丝,爱吃辣可以用辣椒爆香,再炒圆白菜,放酱油,盐 鸡精胡椒粉炒,加少许水~2鲜虾挑去虾线,煮熟剥壳,把肉摆在圆白菜上,3蛋白搅匀浇在虾和圆白菜上,烧开收汁4圆白菜特别好吃,很鲜。

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