2021-11-21 03:13:16
夏天来了,吃凉皮的季节到了…经过和面,醒面,洗面,蒸面皮几道工序,终于吃到了垂涎已久的凉皮~~第一次之作,很成功,够劲道,够顺滑,够美味~~
2021-11-21 04:19:03
奶奶在的时候,每逢这个时节,都会给我们做一大罐杨梅干,酸甜酸甜的杨梅,因为融进了奶奶的疼爱,而格外地美味可口。可是遗憾的是,直到奶奶前年过世,我依然没有向她老人家讨教方法,只能自己摸索着做做,倒是成功了……可是却是做不出奶奶的味道……
2024-05-05 06:50:14
1备齐所需食材2取鸡蛋黄,并打散3加入牛奶与糖粉牛奶可用液体奶或者配方奶,我用的是配方奶。糖粉是用料理机将白糖打成粉,没有料理机就用白糖,不过要加热牛奶,融化白糖4加入隔水融化的黄油没有黄油就用无味的色拉油,橄榄油都行,黄油做出来的颜色比较好看5称好低粉说明一下,我做的是原材料的双份,因为喜欢层数多
2022-11-14 23:34:20
1选取新鲜艾草2清水洗净3焯水并加入少量小苏打,小苏打的作用是保持色彩的鲜艳,并去除苦味~4焯水一两分钟,马上捞出过凉水,直到变凉为止~5取适量,控干水分,切成小段,入榨汁机~6加适量清水,或者焯过的水,榨碎取汁~7过滤艾草泥~8制做青团皮的材料~9适量糯米粉,加一勺猪油,加艾草汁~10和成稍干不沾
2021-11-22 18:53:09
1选取新鲜活鱼,洗净切块2加料酒与盐腌制一刻钟3西红柿,生姜,大蒜切碎备用4油烧热,下入剁椒,西红柿,生姜大蒜碎5炒香配料后加冷水6水开后放入腌制好的河鱼,煮开后放入生姜丝与生抽,煮20分钟7放入火锅内,放葱段,加入自己喜欢的配菜,开吃。
2021-11-22 19:06:44
1新鲜鸭子切块,爆香鸭头鸭脚鸭腿内脏等,把内脏留一边,放入鸭肉,爆干水分。2加入干辣椒段,和鸭肉一起爆香。3下入之前留到一边的内脏,加入姜片,继续爆香,这时候加入盐,盐的量要掌握好,最好一次加到位。4前后加入味极鲜、洪江甜酱,炒至金黄上色。5加入一瓶啤酒,并加入新鲜鸭血,大火煮二十分钟,直至啤酒煮到