2021-11-20 17:44:11
1淮山切厚片,姜一小块,用刀背拍扁即可,备用2大火烧开水,先把猪脊骨放开水里焯水,再捞起来放入汤锅,加入玉米红枣一起煲,大概一个小时,汤开始有点白白的了;3最后加入淮山,中火煲至淮山熟透;加入姜片,再煲2~3分钟,最后加盐调味,即可。姜片的主要作用是去腥味。小窍门1、玉米和淮山,都有祛湿的作用,所以
2022-12-14 17:47:13
冬天到了,又到吃腊味的时候啦,腊肉是自己家晒的哦!绝无任何添加剂。 晾晒腊肉所放的调料也很简单:五花肉买回来,用盐和酱油(可以适当放点料酒)腌制一晚上,最后用绳子挂起来晾晒,天气好的话晾晒一周就可以食用啦! 一直以来都主张用最简单的调味料煮出最美味的佳肴,简单但味道好,因此我家煮东西都力
2021-11-20 18:19:40
这道菜貌似色泽很失败!!最简单的“家常汤”。我们家里做这道汤,稍微有点不一样,就是鸡蛋先煎,在煮汤,很多人家里做的是直接把蛋液倒入汤中,做成蛋花汤,个人觉得先煎一下,汤会更香