手机版
大尘zi
大尘zi
人气:4188

大尘zi的菜谱

共211个菜谱
  • 爪印蛋糕卷

    2021-11-21 01:35:46

    1蛋黄中加入白糖,搅拌均匀2加入色拉油拌均匀3加入牛奶拌均匀4筛入低筋面粉,拌均匀5蛋白装在无水无水的盆分3次加入白糖,打至8分发,提起打蛋头可以拉起一个弯钩的状态6取1勺蛋黄糊,加入2勺蛋白拌匀,加入适量巧克力酱拌均匀7挤出图案,放入预热好的烤箱185度,烤1分钟左右取出8蛋黄糊分3次与蛋白霜翻拌

    热度:9976℃
  • 卤拌鸭胗

    2024-05-01 11:51:37

    1准备好食材2鸭胗用清水洗干净以后,用一勺盐搓洗一遍备用3鸭胗焯水4锅里放入半锅水,放入所有配料和鸭胗5加入适量料酒6加入1勺食盐7大火烧开2分钟后转小火8盖上盖子,小火慢慢煮30分钟后即可关火9捞出鸭胗沥干水份10切片,拌上香蒜,淋上适量生抽和香油即可

    热度:8471℃
  • 清脂玉米核桃汇

    2024-04-26 23:55:54

    1准备好材料2核桃仁烤香脆待用3锅里放入适量油,烧热后放入玉米粒,加入1勺请水,翻炒片刻4加入青瓜,炒至断生5加入盐和蚝油6淋入1小勺水淀粉勾芡,收汁,关火7与核桃拌均匀即可装盘8大过年的,来点清爽的吧~!

    热度:929℃
  • 电饭煲油焖芋头鸡

    2023-12-28 10:08:27

    每年过年,老爸必做的三个菜,白斩鸡,油焖冬笋鸡,梅菜扣肉。我跑遍了市场也买不到冬笋,那就拿芋头替代吧~

    热度:7137℃
  • 肉酱意面

    2024-03-19 17:22:07

    有一天,和女儿窝在沙发上边啃面包边看电视,正好播着美食节目,教着意面的做法。小丫头直嚷着要吃呢。当时我怕忘记,还用手机录了下来,呵~感觉我怎么那么努力呢

    热度:6779℃
  • 粉蒸鱼肉

    2021-11-21 01:39:09

    1先来制作蒸肉米粉,大米30g、糯米50g、花椒1g、八角1个,提前把大米和糯米洗干净晾干水分2炒锅小火烘干水分后,放入米粒小火慢慢烘至微黄后加入香料和一勺盐,一直炒至米粒焦黄,关火,晾凉后放入破壁机磨碎3磨到自己喜欢的程度即可,放入瓶子密封保存,随用随取很方便。4准备做菜的材料56.鱼肉洗净切块后

    热度:3270℃
  • 益智黑芝麻糊

    2023-01-08 02:53:09

    朋友去玩,竟然买了一大包葵花籽仁回来给我,说是让我做烘焙用滴。不过目前差不多已经让我这样抓一把一把的吃光了

    热度:7370℃
  • 素炒河粉

    2022-08-27 12:54:31

    早上去食堂拿了河粉回来,吃不完~,中午继续河粉!

    热度:1222℃
  • 微波紫薯雪媚娘

    2022-11-12 02:16:32

    1将所有的材料混合2过滤一遍3放入微波炉里高火叮熟,每隔30秒就取出搅拌均匀4这是叮了一分钟的样子5我总共用了五分钟,面糊成形,无夹生即可6放进抹了油的盘子里,盖上保鲜膜冷藏半小时7做面包剩下的紫薯馅8戴上一次性手套,取一小块面团,揉圆9粘上少许熟粉,压扁后先放一勺奶油,再放一勺紫薯馅,最后盖上奶油

    热度:10135℃
  • 小萌兔饼干

    2021-11-21 01:41:22

    1准备材料2室温软化的黄油加入糖粉3打发成羽毛状4分放加入蛋黄打均匀5筛入低筋面粉和奶粉6揉成一个面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟7案板上撒少许面粉,取出面团擀成面片,用小兔子模具压出饼干胚8依次做好所有的9放入预热好的烤箱内10160度 中层,上下火,13分钟左右11饼干边缘上色微黄即可12放凉

    热度:5970℃