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2024-06-08 22:14:58
1将各种调料配好，实际根据个人口味而定：大蒜，3个，切两半，大葱，切段香叶，八角，桂皮，红辣椒，准备好备用。2胡萝卜，土豆，滚刀切块，洗净，去除土豆多余淀粉，盛到容器备用。3将鸡块过飞水，捞出，放入冷水的盆里，这样一是可以漂去油污，二是过冷水可以使肉更加紧致。4开炒，过烧干，放适量油，冷油下白糖，等
2024-03-21 19:26:53
1里脊肉，切丁，最近脂肪比较高，不敢吃五花肉，只能吃里脊，强烈推荐五花肉，2木耳发泡好，记得用凉水，切条，改刀切小块3青辣椒，西红柿，切丁备用4土豆，切丁，备用5配料大集合喜欢吃鸡蛋的，可以炒2个，下锅炒的时候速度要快，打碎，省的用到切。6锅烧热，放油，葱花爆香，依次下入土豆，翻炒，然后放入木耳，稍
2022-12-16 04:22:30
1将带鱼洗干净，切段，放入料酒，姜，葱，盐，腌制10分钟左右，这样带鱼可以去腥入味。2将腌制好的带鱼，拍上干淀粉3架上平底锅煎，我喜欢煎，因为用的油少，不油腻，而且煎完带鱼基本就没有油了不浪费，
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