漫解花语的菜谱

共130个菜谱

紫荆花酥

2021-11-20 05:20:23

1准备好所有的用料。2将低筋面粉150克、细砂糖30克、猪油30克、水60克混合在一起。3揉成柔软的水油皮面团，盖保鲜膜醒发30分钟。4将低筋面粉100克、猪油50克倒进另一个盆里。5揉成油酥面团。6将水油皮和油酥均分成八份。7拿一个水油皮按扁，包上油酥。8捏紧收口朝下，放案板上。9用擀面杖擀成长椭

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花朵戚风蛋糕

2021-11-20 05:20:25

1先称量好所有的材料。2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。3把分离好的蛋黄和25克细砂糖混合后，用打蛋器打发到体积膨大、状态浓稠、颜色变浅。4分三次加入玉米油，每加入一次，都用打蛋器搅打到混合均匀后再加下一次。5加入牛奶，轻轻搅拌均匀。6将低筋面粉和泡打粉混合搅匀。7筛入蛋黄里。8过筛后的面粉非常细腻。9用橡

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小猪豆包

2021-11-20 10:02:55

这是一款讨孩子喜欢的晨食。至少我家孩子在吃着这款可爱的包子的时候会一直盯着它看，吃到这样的晨食孩子一定会觉得很开心吧，呵呵~

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柠檬味奶油蛋糕

2022-11-16 01:46:58

一款有着馥郁的柠檬香气的小蛋糕，入口的瞬间，不由得爱上它。

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糖醋带鱼

2024-05-31 20:01:28

带鱼做不好会腥，做好了就是极致美味。今天的这款糖醋带鱼，口感酥软，味道鲜美，是餐桌上不可多得的下饭菜。

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南瓜桂花糕

2022-08-27 12:56:22

1南瓜洗净，去皮，切片，放入锅中，煮至南瓜用筷子可扎透变软即可。2煮好的南瓜放至室温后，加适量水，放入料理机打成细腻的南瓜泥。3琼脂用清水泡软。4将泡软的琼脂放入小锅中，加入200ml清水，用小火煮至融化。5煮好的琼脂水备用。6在南瓜泥中加入白砂糖、炼乳。7搅拌均匀。8趁热再加入约50ml左右的琼脂

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杏仁桃酥

2024-05-20 16:33:44

这是一款不需要黄油的点心，原料简单而又健康，制作方便而不费时，口味经典而又讨喜。香酥松脆，老少皆宜。

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焦糖葡萄干蛋糕

2024-03-20 20:59:11

中秋节过后，如果您跟我一样，家里的转化糖浆还没有用完，不妨试着做一款焦糖葡萄干蛋糕。这款小蛋糕不但简单易做，而且焦香诱人，模样亦相当诱惑人。看似不起眼的剩余材料，转身就可以变成香喷喷的蛋糕，真称得上华丽丽的转身哦~

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糯米蒸排骨

2022-11-13 16:52:06

要做出又香又糯、好吃不腻的糯米蒸排骨，一是要在腌排骨的最后加一些干淀粉，让排骨表面裹上薄薄的一层粉，增加糯米的粘合性。二是要在腌排骨前先在排骨有肉的地方割上几刀，以便腌制入味。三是糯米必须提前泡水过夜，让糯米多吸收些水份，这样蒸起来才软，吃起来才不会干干的。

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蒜蓉西兰花

2024-05-29 15:42:44

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效。另外西兰花还有增强机体免疫功能，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。今天

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