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小小鱼妈
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小小鱼妈的菜谱

共13个菜谱
  • 油淋蚕豆

    2024-02-01 08:18:57

    1准备好半斤蚕豆2将蚕豆去皮3将葱,蒜,辣椒洗净4洗净后切成丝5蚕豆和适量的冷水入锅里,加点盐和食用油6待水烧开后约2分钟蚕豆就煮烂了7蚕豆捞出摆盘中,调点盐,然后在表面撒上刚才切好的葱,蒜,辣椒丝等8锅烧热,加入适量的食用油,烧热9在摆盘好的蚕豆表面淋上生抽10再将烧热的油淋在蚕豆上即可小窍门鱼妈

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  • 葱油空心菜

    2024-04-09 15:00:02

    1准备好食材,先把空心菜洗干净2将葱头切片,回锅肉切成丁3冷水锅烧开后放入空心菜,等水再次开了就可以捞出空心菜4炒锅内放适量的食用油,烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅5翻炒至回锅肉呈金黄色6加入生抽、盐和味精7空心菜切成2段摆入盘中8将炒好的葱油淋在空心菜上面9美味就这样做好喽小窍门鱼妈片语:1、水烧

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  • 马蹄糕

    2024-03-06 00:24:26

    1先将新鲜马蹄去皮洗干净2将马蹄切碎3锅中加入650g的水和冰糖,煮开并搅拌到冰糖融化4马蹄粉称好200g5烧开的冰糖水加入新鲜的马蹄碎煮沸6将200g马蹄粉和350g水混合后搅拌至无颗粒7煮好的马蹄水与刚搅拌好的粉浆一起混合8搅拌至如图效果9另起锅架起蒸架把水烧开后,将混合好的马蹄浆倒入铺了蜜红豆

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  • 鲍鱼炖排骨

    2024-01-28 06:42:15

    1准备好材料,先把鲍鱼去肠2排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净3鲍鱼也用牙刷刷干净4将鲍鱼面竖切几刀,不要切断5再横切几刀6如图效果7放入炖锅中8加入姜丝9再加入适量的冷水10大火煮开后,慢炖2个小时11炖好后调入盐和味精,放点枸杞点辍一下小窍门鱼妈片语:1、鲍鱼壳和鲍鱼都要用牙刷仔细刷干净哦2、如果不会

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  • 立体熊猫饼干

    2023-01-07 04:45:28

    六一节转眼就要到了,这款熊猫饼干,一定可以萌翻大小朋友哦!

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  • 回锅肉炒四季豆

    2024-01-02 06:43:08

    1将食材洗净后,先把四季豆摘断2回锅肉、红辣椒和葱头切片3炒锅内加入适量的油,放入葱头爆香4加入回锅肉翻炒至金黄色5加入适量的生抽6倒入四季豆和红辣椒,再加入适量的清水翻炒至熟,调入味精和盐7装盘小窍门鱼妈片语:1、回锅肉炒至金黄色会更香,同时可以将肥肉中的油炸出,吃起来比较不会油腻2、加入适量的生

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  • 清炒鱿鱼

    2024-05-23 08:48:24

    1准备好食材,在菜市场阿姨帮我杀好了2将食材清洗干净3鱿鱼先纵向划开,但不要划断4再横向划开,同样不要划断5以间隔两到三个切断6红萝卜、生姜和西芹切片,葱头和蒜也切片准备7奶锅内加入清水,放入生姜和适量的盐8水开后加入适量的食用油9倒入切好的鱿鱼10水开后马上捞出鱿鱼,并用冷水冲洗泡一小会儿11洗净

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  • 蒜苗炒香肠

    2024-01-05 03:29:18

    1准备好食材2蒜苗叶和杆分开,切段3香肠用刀斜角45度切均匀的薄片4锅烧热后加入适量的食用油5先放入香肠翻炒至香肠变色6加入蒜苗杆,翻炒至有蒜香味,蒜苗杆呈金黄色7加入蒜苗叶,翻炒至蒜苗叶熟透8调入适量的盐和白糖9装盘即可小窍门鱼妈片语:1、切香肠时刀呈45度斜切,香肠厚度约3MM厚,这样容易熟,也

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  • 蚝油杏鲍菇

    2024-02-22 04:11:04

    1准备好食材2三层肉和葱头切片3杏鲍菇和胡萝卜切片4三层肉放入锅内,此时先不用加食用油,先翻炒几下将三层肉的水分去除5锅内加入适量的食用油6加入葱头7炒至三层肉和葱头呈金黄色8加入杏鲍菇和胡萝卜,翻炒30秒9加入李锦记蚝油翻炒约1分钟加入适量的清水,待收汁后可起锅10摆盘上桌喽小窍门鱼妈片语:1、三

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  • 棒棒糖蛋糕

    2022-12-02 01:31:38

    1黄油和糖粉混合2用打蛋器打发3加入适量的蛋液继续打发到完全融合,加再入蛋液搅打,直到全部蛋液与黄油融合4隔温水将打发的黄油融化5筛入低粉6搅拌均匀,无颗粒7装入裱花袋中8裱花袋剪一小口挤入面糊到棒棒糖模具中,7分满时在中间放一颗黑加仑葡萄干9依次将面糊挤入模具中,面糊要稍满一些10盖中另一半棒棒糖

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