2022-11-14 16:24:43
香椿性苦、涩、平,入肝、胃、肾经,有极高的食用和药用价值,富含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴的作用。作为季节性的蔬菜,食用时尽量保持香椿的原汁原味,这道“香椿炒蛋”是香椿最常见的做法,让我们一起在初夏回味春天的味道吧!
2022-11-14 16:25:53
作为土豆的超级狂热粉,本主对土豆的吃法还是比较在行滴。大多数人会把土豆作为一种配菜来吃,今天OO就教大家做一道以土豆为主食的烧法---煎土豆。如果有豆腐乳、蘸料之类的,搭配吃会更美味哦!
2022-11-14 16:26:20
炎热的夏季缓缓登场,人们的口味越来越清淡。“食材少、时间短、味道好”是家庭主厨们最期望的,清蒸鲈鱼对于懒人们来说,是一个不错的选择,对于爱好烹饪的初学者来说也是一个不错的选择哦。 清蒸的做法能保证食材的原汁原味,同时鲈鱼也有较高的食用价值: 1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等
2022-11-14 16:25:45
盐煎肉是川菜中的经典菜品,在四川重庆家喻户晓,它与回锅肉被称为姐妹菜,是川味家常菜的代表作之一。传统盐煎肉是纯肉烧制,聪明的主厨们在传统技艺上加入了素菜的搭配,让盐煎肉更加丰富。最常见的有包菜盐煎肉、土豆盐煎肉等。今天让我们一起来尝试一下“OO小厨娘”版盐煎肉吧。
2022-11-14 16:25:30
臊子是中国饮食文化的一大特色,它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成,比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面,今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭,香喷喷,老少皆宜。就算您一不小心炒多了也没关系,做炒饭和吃面时可大胆二次利用。废话少说,一起看菜谱吧~