2024-04-05 22:03:23
1除黄油外的所有材料和面,揉匀后加入黄油继续揉至出膜最好。2揉到不沾手放入容器加盖发酵。发至两倍大后取出,分六份面团,每份150g,放入450g土司盒二次发酵。3发至与模具等高后入烤箱210度,40分钟!小窍门忘记拍过程图了,只能用成品图代替1、这个量是两条450g吐司模的量,如果不需要那么多,减半
2022-10-03 03:01:04
黑全麦汉堡胚 爆发力杠杠滴,组织超级绵软,这个配方其实是我上次发的全麦吐司的配方做的汉堡胚。如果想做吐司的,可以翻下我前天发的黑全麦吐司配方。