小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品,含有多种维生素和矿物质,易于人体吸收。胚芽营养价值如黄金一般珍贵,是平衡现代人营养不均衡的最佳食品。
赤豆又名红豆、小豆,常用于煮粥、制豆沙。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效,但久食则令人黑瘦结燥。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。适量的实用红豆补血养颜,孩子不喜欢红豆,今天用蜜豆做面包,真的很美味。
1准备所有原料。2 用40度的温水将鲜酵母化开。3面粉中加入调料中的盐和糖,搅拌均匀。4将化好的酵母水加入搅拌好的干粉中,略微搅拌。5然后加入40ml的橄榄油,搅拌。6将面团搅拌到如图所示,有一定粘性。7盖上保鲜膜发酵20分钟左右。820分钟后发酵完成,不需要完全发酵。9将烤盘底部涂上橄榄油。10将发酵的面团放入涂油的烤盘中,在面团表面再加一次橄榄油,平整面团。11将所有的配料摆放在面团表面,撒上甜椒份和罗勒叶。12盖上保鲜膜发酵30分钟。13烤箱预热225度,将发好的面包放入烤箱,烤15分钟上色后,用2
1香喷喷的葡萄干花型面包出炉啦2所有材料除黄油外倒进面包机里(按照先液体后固体的顺序)搅拌均匀后加入黄油继续搅拌出薄膜状态。盖保鲜纸发酵原来的两倍大,揉出空气后分成八大等份,滚圆静置15分钟,再揉入洗干净的葡萄干造型,放进模具里进行最后发酵。3放进烤箱内进行最后发酵,完成后表面刷蛋液,最后散上葵花籽4预热烤箱,中层,160度,15分钟。表面上色既可5出炉后放凉6很柔软细腻的组织。香味扑鼻。
1准备好原材料;2将法式面包切成片;3青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下;4捞出沥干后放入碗中,再加入适量的罐头金枪鱼;5加入适量的盐将它们搅拌均匀;6再将馅料分别放在面包上;7在每片面包山盖上芝士片;8放入预热好的180度烤箱中,烤上十五分钟即可;9装盘,趁热吃。小窍门1. 面包最好选用法棍面包等欧式面包, 斜切成大片; 提前将青豆、玉米和红萝卜焯水;2. 因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头,所以不需要另外再加油;如果是其他的, 搅拌馅料时加点橄榄油;3. 我选用的是普通的减脂的芝士片,如果喜