1准备食材。2把玉米、面粉、鸡蛋红萝卜丁拌匀,加勺糖。3...............4把玉米铺平在烤盘里。5放进微波炉加热十分钟。没有微波炉可以用平底锅代替,味道一样好。6撒上炒熟的芝麻,就可以吃了。7.........HoHo
1将奶油(要用可以打发的奶油)和用来打发奶油的容器放到冰箱里冷藏30分钟左右,并将速溶咖啡粉用开水冲开,晾到常温。2取出奶油,倒入打发容器中,用打蛋器先低速再高速将奶油打到出泡,然后分次加入白糖,并继续用打蛋器搅拌,直到白糖全部溶解,奶油呈现粘稠状。3将软奶酪(要用很容易切碎并用打蛋器搅溶的那种,不能用汉堡夹片奶酪)切成小块加入打发的奶油中,继续用打蛋器打到奶酪全部融入奶油中。4打发至奶油呈现厚重糊状,然后加入蛋黄搅拌均匀。5将饼干在咖啡溶液中蘸一下然后铺到玻璃杯的底部,再将奶油糊铺到饼干上,厚度视个人喜
1面粉里加点盐、糖和酵母,搅匀了用温水和面,和好后让它发酵。2面发酵好后,将它分几团,放着让它再醒会。3面再次醒好后,把小面团擀薄。4洒点葱花,一点就好了,不需要多。5接着将面皮对折。6再对折一次。7用刀子在中间隔一刀,摊开。8弄好的花卷。9把它们摆在蒸锅了,最后再醒10分钟;接着大火蒸10分钟,关火,让它焖几分钟,花卷就做好了。
1西米。2椰汁。3把西米用滚开的水泡20分钟。4把泡好的西米控干水备用。5锅内放比西米略多一些的水,加砂糖。6放西米煮到,中间有个小白点为止。7放置一会,西米变全部透明。8加入椰汁。浓浓QQ的椰汁西米露就OK了
烧麦Steamed Dimsum,又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。关于烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说:烧卖皮薄馅多,冷了之后一抓就破,必须现烧现卖,故称烧卖;还有一种说法是,烧麦最初叫撮子包,因感其名不雅,又因其边象快熟的麦穗,随改名为烧麦。时至今日,各地烧卖的品种发展的十分丰富,制作更为精美
1原料:金枪鱼罐头一个,粟米罐头半个,蛋黄酱,色拉酱。2打开金枪鱼和粟米罐头,把罐头中的水沥干,倒入容器中。色拉本身容易出水,所以需要尽量减少原料中的水份。3蛋黄酱Mayonnaise。4倒入较多的蛋黄酱Mayonnaise。5顺时针搅拌上劲。我家的蛋黄酱都是买的不含芥末的,现在英国的大多数蛋黄酱的厂商都喜欢在蛋黄酱中参入芥末,导致吃在嘴里有点灼烧的感觉,十分的不舒服。我和LG还是偏爱温和而奶香的蛋黄酱。6半个绿色园椒切丁,加入,继续搅拌。7一个胡萝卜先焯水再切丁,加入,继续搅拌。8加入少许色拉酱Sala