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琼脂是由石花菜或江篱属红藻经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
美禄是一种饮料,可以热饮可以冷饮,都是很不错的.还有点巧克力的味道,所以深受老人和小孩的喜欢。今天我用了美禄做果冻。味道香甜带有浓郁的巧克力味道，我家宝贝也吃了很多呢！很不错的不妨试试看！！
1作法：盐渍樱花用凉开水泡开备用奶锅放凉水，加入洋菜粉搅拌均匀小火煮开（壹直顺时针搅拌会融得更好）加入白糖搅拌均匀后关火2按量分开，分别加入抹茶粉和樱桃果冻粉拌匀放凉后倒入模具，放进冰箱（2小时就ok）（实在是很入门的东东，步骤没拍图）小窍门*抹茶粉最好过筛（我这就是忘记的结果）*洋菜粉凝固很快，分量不能多
桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷人。就像优雅的女性...
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