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11000克纯牛奶，1克乳酸菌。2准备一个十分干净，无油无水的盆，将牛奶和乳酸菌放到盆里，充分搅拌半分钟。做这款酸奶我没有加糖，如果您喜欢甜味的，可以根据自己的口感添加细砂糖。没有加糖的话在食用时可以添加些蜂蜜。3将搅拌好的牛奶放到干净的玻璃瓶里，用保鲜膜封住瓶口。然后将牛奶瓶放到烤箱里，将烤箱程序设定成发酵或是酸奶档。或是用带酸奶功能的面包机也可以。40度6-8小时酸奶即可发酵完成。发酵好的酸奶会凝固成比较浓稠状的奶。一次做的比较多，和不完的放冰箱冷藏，3天之内喝完就可以了。4红心火龙果切小块。5将酸奶
1准备食材，如果用绿色柠檬口感会更好些。柠檬可以根据自己的口感添加，只挤半个柠檬汁就好。2酸奶半杯250克、绿心奇异果一个。3水果小黄瓜洗干净，香蕉去皮，半个牛油果，奇异果切小块加入酸奶一起放入料理机里打碎即可。这样打出来的奶昔比较粘稠，口感酸酸甜甜的。也很营养。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就
奇异果因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”，而与酸奶结合在一起，更是美容瘦身佳品，酸奶是自己制作，没有放太多糖份，所以在制作奶昔过程中加了点炼奶，中和酸度
自制老酸奶，做好的酸奶可以直接食用外，还可以做各种各样的饮品和甜点。非常喜欢这道甜品，把香蕉进冰箱冷冻室冻硬后取出和自制的酸奶一起搅拌细腻后加入各种果干就是一道非常健康的营养奶昔，零厨艺哦，喜欢的可以尝试做做。
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