手机版
（图片上的表情是某秀秀软件添加的，大伙儿自动忽略嘻嘻）香港的珍妮曲奇里面有一款咖啡味的夹杂着杏仁的曲奇味道特别好，我超级喜欢那个口味，刚好前两天做了一次红糖杏仁饼干，觉得味道特别像，于是今天加了些咖啡粉进来，也算是“山寨一下”嘿嘿。这款饼干酥脆可口，还有杏仁颗粒，格外有口感。至于泡打粉，很多人不敢使用，是因为国内很多泡打粉含铝，甚至有的人用来烤完蛋糕之后掰开会有一股怪味道。其实泡打粉本身是一些玉米淀粉加苏打粉以及一些其他成分做成的，本身并没有害，只是中国食品安全问题担忧。如果真的很不喜欢也可以不加。另外现
圣诞节快来了，马上又是新的一年了，宝宝要参加一个圣诞节的活动，于是就想着做个姜饼屋带去，孩子爸爸建议做个咖啡屋，并且亲手绘制了图纸，我怕麻烦，将图纸简单化了。到周末，就开始折腾这个姜饼咖啡屋，全家总动员了，一起折腾这个可爱的屋子，最后我一个人又忙到半夜，有点丑陋的姜饼咖啡屋总算完工。 做这个姜饼屋想着挺容易的，实际操作起来真的费时费力，要各种细心，好在全家帮忙，搭建的时候孩子爸爸来帮忙，绘图是宝宝的爱好，所以也算顺利完成，第一次做姜饼屋，做好后还忍不住自我欣赏一番。咖啡屋没有咖啡的味道，倒是透着
小的时候由于爸爸觉得核桃会让我变得聪明一点，所以家里最多的零食就是核桃，而且因为爸爸是学化学的，所以除了天然的零食之外就不让我吃什么乱七八糟的加工食品，直接后果就是——我到现在吃的零食基本还是各种坚果~高中时候就独自在外求学了，能周末出门的时候我都会跑去最近的超市里面买核桃吃，那时候没有核桃夹子也没有榔头，用的土办法就是放在门的合页处咔嚓咔嚓夹裂开了吃，最初我买了很多盐炒纸皮核桃，后来上火实在严重，就买了土产的生核桃，但是皮比较厚，我总是担心突然有一天一阵咔嚓咔嚓响声之后门会掉下来……都说咖啡和核桃是绝配
对于孟老师的各种汤种面包，总是全量制作汤种，而后取用一半，去制作半量的面团。这样，就只需花两三天的时间，去解决同一口味的面包。曾经有人问，剩下一半汤种干什么呢？一时语迟，这好像不应该是个问题。剩下的汤种干什么都可以，吃掉，扔掉，做别的面包或其他什么非面包类的吃食，只要你能想到。。。。孟老师的卡仕达汤种，用了一半去做芋丝面包，剩下一半，再来个孟老师的咖啡面包。孟老师的这两种面包用到同一汤种，正好可以一次制作，去完成两种面包。芋丝甜美，咖啡提神。确实很提神，揉着面团，空气里飘来飘去的，都是咖啡的诱惑。。。。
一罐咖啡要喝完了，还剩下一点也不想煮了，直接用来做蛋糕，这个咖啡不是现泡的，一定要用咖啡机煮后再过滤后放炼奶和方糖喝的；我偷懒不想煮就直接用开水冲开放凉就用来做蛋糕了，所以有很多渣渣，导致蛋糕的口感不是很好，还好我放了一根香蕉，果肉的香味弥补了一下口感。 我自己吃了一块还是能接受的，第二天早上给老公装了三块带去钓鱼，待晚上回来后我问了他们吃后感觉如何，据他交待说还不错，三个大男人一人吃了一块，咖啡味的吗男人们怎么都是会接受的；
自从做了无水蛋香饼干后，就一发不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女儿更是说好吃，还让我给他做，这次，我在上面加了点柿饼，感觉口感比上次的要好，因为，我家不喜欢吃太甜的，所以用糖量比较少，但是，这次放上柿饼，感觉超好。大家可以试试，快过节了，又可以当零食，又可以当甜点，还可以当下午茶，大家快来试试吧。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38