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粽子菜谱

约收录521个粽子菜谱

绿豆沙馅粽子

清明节有些地方有吃粽子的习俗，清明粽既可用作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮，还可做为赠送亲朋好友的礼品。今天给大家带来的是广西壮族阿婆包的大粽子，个头特别大，一个粽子两三个人可能都吃不完，香甜软糯，学会了约上亲朋好友带上粽子一起踏青去。
粽子变身烧卖

我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物，粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我，粽子虽然喜欢吃，但是连着吃两餐就腻了，冰箱里也不能长时间速冻着，只能想各种花样了。
粽子变身的“糯米饼”

10个冰冻的粽子变身“烧卖”后，还有的多，当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼????。
豆沙粽子

一提起粽子，我先想到的是小枣和红豆沙馅。因为从小就吃这俩馅儿的粽子，根深蒂固。即使后来有更多的馅料，甜的或者咸的，还是难以取代这俩在我心中的位置，虽然我并不是太爱吃粽子，尤其是红枣的，狼吞虎咽时难免会让两头尖尖的枣核把腮帮子扎破。今年我也勤快一把，虽然包粽子不是我的拿手，但看了几段网上的视频，又反复练习了几次，我也能包出像模像样的粽子了！手法还不娴熟，粽子大小也不相同，但总归跨出了第一步，也还是非常开心的啦~~
蜜枣粽子

端午节到了，又是粽子飘香的时候了！今天包了好多粽子，蜜枣粽子就更好包了。头天晚上做好关火，闷一个晚上。第二天早上一锅粽子正好当早餐！！
酸甜美食一一甜粽子

包粽子初学者，煮熟形状欠佳，煮熟形状稍好棕的，技术欠佳。甜粽子，八宝粽，长粽子，小粽子，两口就可以吃掉。看来，包粽子还是要向妈妈多学习。优点:味道不错，没有一个漏陷。
端午特辑 | 温泉“粽子”咖啡

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粽子

1糯米清洗沥干水，加入3克左右盐10克食用油适量碱2新鲜粽叶清洗干净，两片粽叶折出一个角，加满糯米裹紧用棉绳扎紧即可3包好的成品4放入高压锅中加水没过粽子，浸泡20分钟后开火煮上气后转小火煮2小时左右即可5很Q
红豆粽子

只有红豆和糯米，简简单单，越包越熟练。
端午特辑 | 奶露“粽子”咖啡

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