有人肯定要奇怪怎么跟南瓜拼上了,整天整南瓜。没办法呀,LG买了个大南瓜回来总得想办法解决它吧!而且现在是南瓜最便宜的时候不吃更待何时呢!嘿嘿,好了,言归正传,来不及了怎么办,来碗南瓜粥吧,肯定错不了。
这阵子,真的有点忙,写不完的材料。但再忙,只要可以,我都要回家吃饭,吃一碗米粥慰藉肠胃。俗语说五谷养人,李时珍也认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。师太曾在《剪刀替针做媒人》中写道,女主人公喜欢上利医生,当利医生通宵达旦做完手术时,女主人公熬了一锅白粥带到医院给利医生时。英俊的利医生为之欣喜心动,却弱弱地说了一句为何这白粥不是用砂锅慢慢煮成。女主人公顿悟,理智的她明白利医生不是她的菜,因为她无法照顾好太在意生活细节的利医生。当时,不是不遗憾的,但自己爱上美食后,才明白有些细节还真是需要讲究的。
1红薯洗净、去皮、切滚刀块(这里没有拍照);玉米面用适量的水调匀(水量掌握在只要能化开玉米面为宜);2锅中放水烧开后放入红薯块煮至软后将玉米面希糊倒入锅中,一定要边倒边搅拌;3倒入后不停的搅拌一会,有些粘稠度就可以关火了。