沙拉,通俗的解释就是凉拌菜了。能够将不同的蔬果,用不同的调味品制作成一道道既养眼又美味可口的沙拉,用心来做,都会有惊喜出现······儿子给了我两个大木瓜,这么热的天气不经放,说坏就坏掉了。得想着法子做吃的,赶紧消耗掉。木瓜,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功效。在这大热天里吃起来最好不过了。做这盘沙拉,我改变了以往只用姜、蒜、醋、辣椒油的做法。选用了沙拉酱,配以白醋调成味汁。木瓜和粉丝搭配在一起,加上沙拉酱的融合,口感更润滑······
这段时间我家的酸奶机一直在循环工作着。自制酸奶很简单,也很方便呢。http://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-218978.html 我现在都是用自己做好的酸奶当发酵源,做出的酸奶非常浓稠。可女儿说我做的酸奶太酸了,她喜欢甜的。所以啊,有时我就给她添加果糖或者炼乳,有时呢,我就会给她添加些水果做成水果酸奶沙拉。
一天从书上看到了这个奶油白酱,很好奇它的味道。于是,就试着自己动手做了一份。我已经按照书上的量做了减半,结果,还是做了一大碗。味道和沙拉相似呢~但做起来还真不麻烦,至少比用鸡蛋来做的沙拉酱要简单许多。前几天上的炒饭中,黄瓜片上用的就是这个奶油白酱,不少亲误认成了沙拉酱,看来味道和样子都与沙拉酱很相似呢~ 明明叫奶油白酱,为什么配方里用提黄油呢~这个说起来还真有点学问。提到区别,第一想到的,就是我们就把蛋糕裱花用的白色的叫奶油,用来做酥皮的黄色的叫做黄油。 其实黄油就是奶油。 黄油为什么又叫奶油呢?这是
秋天是丰收的季节,各种各样的水果陆陆续续的即将上市,我们可以用这香甜的水果做上一道营养丰富的水果沙拉。水果沙拉做法简单,色泽鲜艳,香甜爽口。五颜六色的水果,既好吃,又好看,又能给中秋节的餐桌增添了不少色彩。水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。