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1准备好食材，大白菜黄瓜火腿肠胡萝卜切丝，香菇木耳葱切丁2添加所有材料，锅内炒好冷却3春卷皮摆成菱形。对折包裹，不要使菜馅露出来就行4包成这样的，简单快速5用不粘锅小火煎，金黄即可。油越少越好，好多油炸的很腻。这样做法好吃又脆味道鲜美哈
想着给宝宝做点小点心也挺伤脑筋的，我每次做食材，都是看看冰箱里有哪些食材再决定做什么食物的，今天看冰箱里有没烧完的嫩豆腐，有精肉，有葱还有胡萝卜，就想着做这个好了，其实有豆腐配菜的馅料都很嫩的，味道也会很好，以前在家做过三粉饺，特别好吃，最近因为家里的三粉用完了，所以就没有做，下次有的话再发详细食谱给大家参考！????
1自制枣泥馅备好2亲戚家摊的玉米面煎饼，取一张，打开3表面喷适量水雾，让煎饼受潮，微微变软4将变软的煎饼剪成正方形，摞在一起，防止风干变脆5取一张煎饼皮，在中间放适量枣泥6如图，把靠近身体的下角折起来7把左右两边的角向中间折8再向上翻折一下，剩下的那个角也折好了。这样一个春卷就做好了9依次做好余下的春卷10平底不粘锅入油烧热，下做好的春卷，中火煎就行11一面煎至金黄酥脆后翻面，两面都煎好就行了。因为煎饼和馅都是熟的，煎的时间很短的，一面大概一分钟就够了。12成品，香甜酥脆小窍门煎时，火不要太小，火小吸油多
好像还不到吃春卷的时节，但是想吃了是不分时间的，观看过舌尖上的中国的朋友，都知道春卷皮也是个技术活，其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的，临沂煎饼也是上来了舌尖的，只是我用的是面煎饼，不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没有用油锅，用了炸锅，比起油锅的酥脆口感是差一点，但是健康省油，省大发了。
1准备材料2香茅大蒜切碎3锅烧热入油烧热下入香茅大蒜炒香4盛入容器中加糖，柠檬汁，泰椒，鱼露拌匀5培根入锅煎香取出控油6容器中加温水放入春卷皮浸湿7浸透8取出铺平，放上九层塔，香菜，生菜，薄荷9放上培根卷成卷即可
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