元宵节菜谱

美味芋头汤圆

美时

11.原料图22.将芋头蒸熟，去皮，捏碎33.分3次，将糯米粉加入到捏碎的芋头中，揉成面团44.直至揉成光滑面团55.将面团分成15等份，66.在面团中间往下按，整理成一个圆窝窝，77.加入豆沙馅，收口，包紧。再揉成圆球形89.包好的芋头汤圆910.煮熟，即可食用。
红糖橘皮汤圆

让自己活的精彩

1材料准备好。2将红糖切碎，橘皮用盐水浸泡5分钟，洗干净，切碎，放入一旁备用。3将汤圆粉按使用说明放入汤盆里调和。4将切碎的橘皮和红糖放入碗里用筷子搅和一起。5煮锅里放适量的水，烧开。6将橘皮和红糖一同包入调好的汤圆粉里。7将包好的汤圆放入沸水里煮沸5分钟，就可以吃了。
蜜豆水果圆子汤

芹意

一个人的时候，既不想做饭，又想吃得健康、美味，来碗热乎乎的甜品，搭配合理一些，营养均衡一些，一口一口地吃出点儿小资的感觉，挺美得吧？最好能速成，在厨房的时间不要超过15分钟，搜罗一下冰箱里的剩货，搭配点儿好吃的水果，就是这碗蜜豆水果圆子汤。
桂花红糖汤圆

豆浆xxs

1原料2糯米粉加适量的清水和成面团，面团不要太软。和好的面团醒20分钟3把大面团分成大小均匀的小剂子4在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑5在里面放入果酱馅6也可以放入红糖7全部团伙的汤圆8水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅，再放入汤圆，汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动，不要来回搅拌9煮到汤圆全都漂在水面上
独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆

粉竽粘糖

　　离开云南已多年，记忆中的美味已渐渐模糊，只记得大名顶顶的汽锅鸡、过桥米线、碗豆粉、烤饵块、干巴及各种美味的野生菌，还有这道腌菜炒汤圆。　　腌菜炒汤圆虽不算是名菜，但腌菜与汤圆，风牛马不相及之物巧妙地结合，绝对是云南人的一大创意。　　把冰冻的汤圆过油炸后与腌菜一起炒，内馅可依据自己的口味挑选。汤圆
金桔汤圆—吉星高照过新年

闲内助小兔纸

现在正是砂糖橘上市的季节，满大街都能见到它的身影，小小个但是味道却香甜无比，橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子，突然来了灵感，做一个桔子造型的汤圆吧，新年很应景。寓意吉祥如意、吉星高照、大吉大利。今年过年不吃汤圆，要吃就吃金桔汤圆。哈哈
汤圆也卖萌——猫爪汤圆

小虫子又感冒

已经没有什么能阻挡喵星人卖萌啦！大概不少人都曾经在微博上看到过日本推出过一款猫爪棉花糖，一放进咖啡或者热巧克力中就会慢慢融化，真是萌到天昏地暗呀！春节放假在家心情好，不妨DIY一款软绵绵的猫爪汤圆，再配上红豆沙，巧克力等夹心，保证又美味又漂亮！
芝麻馅汤圆

余甘果蜜的厨房

一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的，没有其他馅料，粘糖吃/而家乡都是用菜做馅，但是不叫汤圆的哦，糯糍。不管叫什么，不管放的什么馅料，家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。
雨花石汤圆

海洋moon

仿照雨花石做出的雨花汤圆也是一款有名的秦淮小吃，看上去真有一种以假乱真的感觉。五彩斑斓的石头放入柔美的水中，更增加了一份妩媚。
元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁

JasonCui

元宵节即将到来，透着对家人的爱。本鬼马主厨又为大家推荐一道简单的美食。这次我们的主角是生活在新西兰纯净海域的黑金小鲍鱼。这道菜从进厨房到做完菜，保证在10分钟以内完成。全世界唯有新西兰的鲍鱼才是穿着一身黑衣，黑色在五行中属土，补肾经。在中国的食谱中乌骨鸡的营养大大超过其他鸡种，黑珍珠的价值大大超过白

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