手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 奶酪茄盅

    草月

    看了很多朋友的茄子做法,可我不舍得破坏了这个茄子整体的美感,因为这样的茄子在我们这里真的是很少的啊!

  • 瑞典肉丸子

    海蓝澜

    肉丸子香,沙拉解腻,配在一起还真不错。老公总看我的烤箱眼馋,老让我用烤箱给他烤肉吃,为了让他以后轻易的满足我买各种烤箱用具的需要,我必须得答应他,哈。在网上四处溜达,寻寻觅觅,发现了这个瑞典肉丸子。肉丸子嘛,我会做,加个瑞典看看有啥新鲜的。原来就是用了西式酱汁淋上啊,哈哈,简单,都不用烤箱,省电。

  • 奇香鲫鱼

    艾草香

    1锅内倒入适量油,放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放入锅内煎到金黄(鲫鱼洗净后可先放入漏勺内将水沥干,先放点盐是让鱼不至于沾锅,煎的时候表皮不会容易破,下锅时也不会油溅开导致烫伤)。2小葱切两段后结成结,姜切细丝,尖椒切圈,大蒜拍开。3鲫鱼两面都煎黄时加入葱,姜,蒜,尖椒,淋上酱油,陈醋(加入陈醋时把火打到

  • 富贵牛腩煲

    老杨的厨房

    香浓软烂,易于消化

  • 黑胡椒肉眼牛排

    妈妈的牛牛

    1牛排洗净吸干水分,洋葱切碎。2涂上黑胡椒汁腌一会。3平底锅铺上锡纸,到少许油。4铺上洋葱。5锅热之后放牛排煎。6两面各煎差不多三四分钟至金黄就ok啦。7开吃吧。

  • 豆豉蒸超大黑翅鱼片

    肥蛋

    1那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀~~尽量片薄片大片。然后放入碗里面,加入少许盐、鸡精和料酒。4放入一个蛋清。5抓匀。。。6静置几分钟,让它入味。7然后切好姜和蒜,切成粒状;加上一点豆豉,可以稍微加一点豆豉汁。8上

  • 香酥海带鲫鱼

    君梦深蓝

    冰箱里有一大一小两条鲫鱼,那是LP做月子时剩下的,想把它做成香酥鲫鱼,可是两条鱼都太小了,中午家里面四个人不够吃的,看见厨房正好有泡发的海带,以前看电视美食节目时,见过有些大师们切一些咸菜做底做香酥鲫鱼,可家里面没有咸菜,于是我想用海带做底焖制,味道应该非常鲜美的,把海带的鲜味溶入到鱼肉里,再把鲫鱼

  • 芹菜拌木耳

    君梦深蓝

    简单之不能再简单夏日清爽凉拌菜。

  • 三彩春卷

    采衣

    老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。

  • 藕丝木耳

    江南偏北

    1白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2木耳、肉丝、调料........3炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4倒入藕丝木耳放入调料、可根据自己的口味添加、快速翻炒。5出锅装盘。