手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 甜香小南瓜

    闲庭落

    第一次看到这个小南瓜,我羡慕不已,自然别人做的是晶莹剔透的,给人无限遐想。昨天,发面时,想到家里还有南瓜,索性还是用南瓜来发面吧。面发好后,又想是不是要做个造型呢,一下就想到了这个小南瓜,可是一直觉得小南瓜很难做,没想到真正操作时,却非常简单。

  • 多种调料勾兑出的一碗汤---美味鲜肉大馄饨

    西马栀子

    馄饨名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。鲜肉馄饨是最基本的作法。北京开始停止供暖了,恰巧下起了雨,气温下降。我实在是懒得做饭了,只好吃点简单又暖和的晚餐了。哈哈,,,吃馄饨,一人一碗,不错吧。。。。其实多包出一些速冻在冰箱里,随吃随取更方便。馄饨注重于汤料,鲜美的汤汁

  • 【独具匠心的两款韭黄盒子】蛋卷韭黄盒子

    星厨之家

    大家对韭菜盒子应该并不陌生,但是怎么做才好吃,怎么做才有让人眼前一亮呢?加上本身最近家里有韭黄,还有很多只剩下一点点的小蔬菜了,我把它们利用了一下,做了这款匠心独运的韭黄盒子,这两款盒子口感不同,虽然说只是加减一个小东西,但是口感截然不同,我们一起看一下这两款盒子吧。

  • 火腿鸡蛋炸酱面

    啾啾女子

    1豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱2挂面煮熟3黄瓜、胡萝卜切丝、火腿肠切丁4调酱,一勺豆瓣酱、半勺郫县豆瓣酱、两勺甜面酱、三勺水,搅拌(我这张照片是还没加水的,加入水后比较溪)5将鸡蛋打在火腿丁碗里,搅拌匀6锅里放适量的油,加入一点蒜片和葱花炒香,随后加入搅好鸡蛋火腿7鸡蛋火腿炒七成熟,放入调好的酱,炒一

  • 素三鲜锅贴

    納蘭幽若

    相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆馅多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为

  • 【简单花样饼大全】零技巧打造营养早餐饼---鸡蛋夹饼

    绿色天使

    自己在家做早餐更营养更健康,这款简单制作的简易版蛋加饼,就是没有技术含量的鸡蛋夹饼,作为早餐,配上一碗豆浆,快手早餐10分钟就可以搞定。相信您和您的家人吃了一定很开心!

  • 鲜肉小葱锅贴

    雪峰儿

    鲜香好吃的锅贴来喽.....

  • 发面饼

    angela1024

    小时候奶奶用那种灶台上的大锅来烙发面饼,我坐在一旁帮奶奶烧火,最爱闻发面饼烙制过程中散发出的香味,那个年代吃白面简直就是件奢侈的事情,只有家里的孩子和劳力才能经常吃上白面馒头或是白面发面饼,所以对于我们这代人来讲,那时吃个发面饼,就块咸菜,就很满足了,那个香啊,往往都是拿着发面饼跑到街上去吃的,为的

  • 南瓜发面蒸饺

    淡墨痕

    1南瓜蒸熟后碾成泥,倒入面粉中,加酵母搅拌均匀。2揉成光滑面团。3饧发两个小时。4楸出剂子。5擀成皮子。6包上豆沙。7包起来,成饺子。8捏出花边。9上锅蒸熟。

  • 双色甘蓝炒饼丝

    为爱做汤羹

    炒饼在北方用作主食,就是将烙好的饼切细丝,加菜码进行炒至。一道主食既有菜又有面食,能成就香喷喷的一餐饭。家里正好有紫甘蓝,又买来绿色甘蓝搭配着颜色炒制出来的颜色搭配有食欲。紫甘蓝含有大量的花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,花青素可以防止自由基对细胞DNA的破坏,从而降低癌症的发病率。还可以有效阻