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  • 砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜

    依然美食

    又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底,以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度,一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一、十五,落大潮后人们多去海滩挖掘这一海味来解馋。大量生产则用挖蛤蜊船在深水处采捕。蛤蜊不仅味

  • 剔骨肉拌黄瓜

    芹意

    犹如“人不可貌相”,吃菜也不能光看菜名。有些菜菜名普通、甚至不好听,吃起来,味道口感却毫不含糊!比如北方人盛夏餐桌上必不可少的“拍黄瓜”,听起来再平常不过,但却几乎家家离不了它。 “拍黄瓜”的好处在于—— 做法上:配料简单,调味简单;搭配随意,可荤可素;信手拈来、毫不费神; 味道上

  • 番茄牛腩

    NZmom

    和萝卜牛腩相比,家里的小孩更喜欢这个番茄牛腩。用汤汁拌饭,太喜欢了!

  • 【海米拌黄瓜】--冬季餐桌上的清爽小菜

    君梦深蓝

    这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜,一般都是在酒席后半场,人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时,大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜,这时吃一口解酒解腻,脆爽清口。 做这道菜有几个小窍门:一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在; 其次处理方法要用“拍”的而不是“切

  • 甜甜蜜蜜--蜜红豆

    依然美食

    蜜红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“生津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。  1.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。  2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  • 番茄乌梅

    林带鱼

    这是台湾的一种小吃,看了撒娇女人最好命以后想着要尝试一下,一开始觉得这两种食材怎么可能会搭配在一起呢。没想到味道很好,很有层次感。所以说,有些事情还是要尝试过才知道好不好。

  • 白萝卜炖排骨

    juju菊娜

    干燥的冬季多吃点白萝卜来补充水分吧~~炖排骨、炖羊肉、牛肉都可以哈~

  • 西红柿天鹅

    YK演堃

    1西红柿两个!2用刀切去一部分!3再切第二刀,这一刀是为了做脖子用的,不要扔掉!4然后用切好的切面当做底部放好,找到中间部分,切一刀,如图!5一共切三刀,然后推开!6挨着刻好的地方留出一点距离,最低部留出一点距离,然后把多余的部分如图一样切下来!7也是切三刀,推开之后当做翅膀,如图!8然后同理做好另

  • 薏米百合甜汤

    緣豆兒

    甜汤清肺消暑,驱除暑气之外还补充营养。薏米低脂低热高纤维,中医认为它健脾益胃,补肺清热,尤其适合在夏天使用;它还具有美白补水的功效,可以协助消除斑点,使皮肤白嫩,常吃薏米,可以使皮肤光泽细腻。

  • 冬瓜薏米汤

    眉儿美食

    1原材料。2薏米洗干净后放在煮锅内加入水浸泡一会,然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。3冬瓜去皮清洗后切小块。4加入锅中5煮至冬瓜软烂后加盐调味。6美容又消暑的冬瓜薏米汤就好了。7。。