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腐竹知识介绍：腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物
山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调，中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂可真是宝哈~ 自制做的山楂酱，不仅颜色好看，而且不含防腐剂，果胶等等。绝对纯天然
1白萝卜1个冼净。2将冼好的萝卜切块。如图。3将切好的萝卜装碗中放适量的精盐腌一小时去辣味，倒出腌出的水分再放进所需要的调料。4将萝卜拌匀，拌好的萝卜放置一小时入味。5最后淋上香油即成。6炝好的萝卜。
这个算是女士菜吧饭店的女士菜大多都是甜的酸甜的喜欢酸甜口的朋友千万要试试尤其家里的小朋友可能会更喜欢这个菜比较适合宴客的时候做一桌子菜吃这时候这个菜比较解油腻如果不是这样也最好搭配一款咸口的菜来吃这样比较好下饭单独这样一个菜酸甜酸甜的至少我认为搭配米饭是不太合适的做法也很简单零厨艺也可以做的很好颜色
夏季——炎热、胃口差，这时候快手又爽口的凉菜便深受人们的喜爱。今天上一款超级快手的爽口开胃菜，剁椒蕨根粉，酸辣爽滑，筋道可口，有谁能抵挡住它的诱惑……据本草纲目记载：蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，既可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素
夏天到了，天气一热好象就没什么胃口，做一道麻辣味道的菜菜吧，一定让你和家人的胃口大开。做这道菜菜时，花椒和辣椒我加得不够多，鲜美的感觉更胜麻辣，但味道还真是非常棒哟。这道菜菜其实和以前做的蒜香猪肝比较象，但因为材质不同，做起来也会有一些差别。夏天嘛，做菜简单又美味是最受欢迎的了。
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