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  • 红枣粽子

    董老太厨房

    1糯米提前泡好备用。2红枣洗净备用。3粽叶用水清洗干净,然后用开水煮4-5分钟。4捞出后,控水备用。5粽叶做成图形状。6底部先放入一个枣,再放入泡好的糯米。7再放入两个枣。8按着图一的形状。9按着图二的形状。10按着图三的形状。11按着图的形状包好,然后捆好即可。12这是包好的粽子。13把包好的粽子

  • 红豆粽子

    黄世仁61

    1糯米、粽子叶提前4小时以上泡发,准备蜜红豆(蜜红豆可以自己制作也可购买成品,自己做的放心点)2取一片粽子叶握成漏斗状3放入一勺糯米4糯米上放一勺红豆5红豆上再铺一勺糯米6左手握住盛满糯米的粽子叶,右手拿余下的粽子叶7将余下的粽子叶合上握紧8多余的粽叶折下去9缠上棉线,一个粽子就包好了10将余下的糯

  • 广西咸肉粽

    四月豆

    端午节快到了,粽子可不能少啊,其实我们广西春节也习惯包粽子,广西虽是壮族自治区,但同样分布了很多个民族,每个地方的米粽都各有特色,这是我们南宁附近人的包法,称之四角粽!可能我们印象中包粽子的是妇女,但在我们那里,父辈也会包呢????很多小孩从小学会包粽子!记得那年二十出头在佛山某市场买粽叶,老板说:

  • 灰水粽

    Elena88

    1五花肉洗净切丁粒或块,放入调料拌匀放入冰箱腌制一夜入味。2新鲜糯米洗二遍(不用泡这样会更有糯米香)洗净的糯米直接混入灰水碱砂和盐拌均匀放一段时间,让碱砂化开后拌匀再包。看到有淡淡的淡黄色就差不多了,也可以拿一点到嘴里尝一下,有一点碱卜涩味就可以了,不要太涩哦。(也可以用适量的水化开再混到糯米里拌匀

  • 四角粽子

    香飘我家厨房

    1寖泡了一晚上的糯米。2寖泡透的粽叶洗干净。3蜜枣倒碗中。4粽叶从叶尾开始对折,折成一个角,把糯米和枣放进去。5然后把糯米包起来,正好把另外两个角包着,用线缠好。6包好的粽子排好放煮锅内。7最后把篦子压在粽子上面,篦子上面放一个盘子,里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。8煮好的粽

  • 肉粽子

    谷物复兴

           又到了粽叶飘香的五月,每年到五月,都会包一些粽子。蜜枣粽子,有米结实的米,甜蜜的心,一口口,一个个,叫人停不下来;肉粽子,有琥珀色诱人的米,香而不柴的肉,口口弹牙,口口香,让人欲罢不能。 今天我们来做肉粽子,喜欢吃的小伙伴,跟紧了,别掉队。

  • 咸蛋黄肉粽

    欣欣向荣2388

    1粽叶洗净放冰箱冷冻一夜拿出解冻。2肉提前用蒸鱼豉油腌制一夜,酱油要漫过肉。3自己腌的咸鸭蛋去壳去蛋清。4大米洗干净沥干水份,将腌肉的酱油倒入糯米中拌匀,让糯米充分吸收酱油,如果酱油少也可以再倒一点在里面,这样煮出的粽子更好吃????。5粽叶卷起依次放入糯米,蛋黄,肉 糯米包好即可(包的时候手上都是

  • 乌米粽

    味爱疯狂

    1采摘乌树叶????,清洗乌树叶????。2捣碎乌树叶????。3糯米浸泡一天。4包粽子。5烧粽子。6完美搭配✌️。小窍门冷吃,加热都可以✌️一年只有这个季节????️!乌米粽子,好吃忘不了✌️。

  • 花生碎葡萄干绿豆糕

    梵谷的星月夜

    1去皮绿豆泡一夜。2蒸烂取出。3倒入芝麻油豆泥糖不停搅拌直到稍微干一点。4加入花生碎,葡萄干搅拌。5抱团即可,同样稍微晾一下用模具制作图案。6压花。7完成,放入冰箱冷藏。

  • 八宝粽

    金豆妈妈爱做饭

    1所有豆类泡一晚上,放糖煮半个小时。2米淘洗后泡一晚上。3粽叶刷洗,然后小火煮10分钟。4这是泡过的米。5放入煮好的都和玉米粒。6拌匀。7粽叶卷好放入适量混合的米和豆,然后放红枣。8再放米盖住红枣。9依次包好(我包的实在是不忍直视),中小火煮四个小时。10煮好的粽子。