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蘑菇木耳炒辣椒

收录时间：2021-11-23 03:42:31 热度：9009℃

蘑菇木耳炒辣椒的做法

1张图片

“ 蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，营养丰富。白玉菇，吃起来脆嫩鲜滑，清甜可口，低卡低脂，黑木耳也是营养较高的食材，有滋补润燥，养血益胃的功效，和辣椒搭配，滋补效果更佳。 ”

食材明细

主料

白玉菇 200克
木耳 1小碗
红尖椒 1个
绿尖椒 1个

辅料

葱白 1段
大蒜 5瓣

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蘑菇木耳炒辣椒的做法步骤

1
白玉菇200克，木耳1小碗提前2小时凉水泡发，红绿尖椒各1个，葱白1段，大蒜5瓣。
2
白玉菇掰洗干净，木耳焯水1分钟然后过凉。
3
切好辣椒，葱，蒜。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白玉菇，加点蚝油，加双椒，加木耳，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
蘑菇木耳炒辣椒，脆嫩爽滑，营养丰富。

本次制作《蘑菇木耳炒辣椒》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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