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韭菜炒莲藕
韭菜炒莲藕
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 19:05:51 热度:6465℃
1张图片
“
韭菜炒莲藕,家常菜快手菜。韭菜叶子有点炒过火了,下次注意了。????
”
食材明细
主料
韭菜
150克
莲藕
1节
红尖椒
1个
洋葱
1块
姜
1块
蒜
5瓣
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韭菜炒莲藕的做法步骤
1
韭菜150克,莲藕1节,红尖椒1个,洋葱1块,姜1小块,蒜5瓣。
2
韭菜择洗干净切段。
3
去皮洗干净切丝,切好后立即放清水里可以加点白醋防氧化,焯水2分钟然后立即过凉。
4
切好其它配莱。
5
准备好所有食材。
6
平底锅烧热加点油炒香姜蒜,然后加红尖椒丝断生,加洋葱丝,加莲藕丝,加1勺蚝油炒香,最后加韭菜,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7
家常菜,韭菜炒莲藕。
本次制作《韭菜炒莲藕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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