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鱼肉炒蒜苔
鱼肉炒蒜苔
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 18:52:35 热度:6075℃
1张图片
“
鱼肉炒蒜苔家常菜,简约不简单快手营养菜。
”
食材明细
主料
大马哈鱼
2块
蒜苔
300克
红尖椒
1个
葱
1棵
姜
1小诀
辅料
油
少许
蚝油
少许
料酒
少许
盐
少许
五香粉
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鱼肉炒蒜苔的做法步骤
1
大马哈鱼肉2块,蒜苔300克,红尖椒1个,大葱1棵。
2
鱼解冻,切厚片,平底锅加热加点水,水里加料酒,盐,葱和姜,水开下鱼片,变色捞出扔掉葱姜控干备用。
3
蒜苔洗净切段,红尖椒切顺丝,葱切斜刀。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱花,加蒜苔翻炒,蒜苔炒倒后喷点水盖盖焖1分钟,然后加椒丝翻炒断生,最后加鱼肉加盐加蚝油加互香粉翻炒均匀就可以了。
6
鱼肉炒蒜苔,营养又好吃。
本次制作《鱼肉炒蒜苔》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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