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收录时间:2021-11-22 18:38:12      热度:1699℃
卷心菜炒蘑菇的做法

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卷心菜炒蘑菇,简约不简单,营养快手菜。卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物和各种矿物质。卷心菜炒蘑菇,清爽的卷心菜、滑嫩的蘑菇,搭配在一起,味道鲜美,很不错的一道家常菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

卷心菜炒蘑菇的做法步骤

  • 卷心菜炒蘑菇的做法步骤:1
    1
    卷心菜1小个(大约1斤),香菇4个,杏鲍菇半个,红尖椒1个,大葱1段。
  • 卷心菜炒蘑菇的做法步骤:2
    2
    卷心菜手撕成小块,泡洗干净。
  • 卷心菜炒蘑菇的做法步骤:3
    3
    其它食材洗净切好。
  • 卷心菜炒蘑菇的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 卷心菜炒蘑菇的做法步骤:5
    5
    平底锅加热炒香葱花,加杏鲍菇和香菇翻炒可以稍稍加1点水把蘑菇里的水(粘液)逼出来,加1勺蚝油炒香,然后加卷心菜快炒,最后加红尖椒,加盐,加五香粉翻炒均匀就可以了。
本次制作《卷心菜炒蘑菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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