菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉松面包卷

肉松面包卷

收录时间：2021-11-19 15:32:34 热度：435℃

肉松面包卷的做法

2张图片

“ 自己做的牛肉松，还有些没吃完，今天做南瓜面包，就把肉松卷进去，给面包改变一下口味。因南瓜很甜，只加了一点点糖来增加发酵效果，所以算是少糖的健康面包。 ”

食材明细

主料

高筋粉 450g
南瓜泥 220g
牛奶 150g
黄油 40g
酵母粉 5g
盐 1g
糖 5g

辅料

牛肉松 适量
蛋液适量

美食特点

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

肉松面包卷的做法步骤

1
南瓜泥和牛奶一起搅拌成糊
2
加入高筋粉，酵母粉、盐、糖启动一个和面程序，把面团揉光滑，加入软化的黄油再次启动一个和面程序
3
把面团揉至扩展阶段，可以拉出薄膜
4
保温发酵至2倍大。
5
排气分剂，盖上保鲜膜松弛15分钟
6
取一个面剂擀成长形
7
可以从两头往中间卷，也可以直接从一头卷起来
8
卷好后放入烤盘。
9
保温保湿发酵至两倍大小，刷上蛋液
10
烤箱180度预热3分钟，烤15分钟。烤好的面包，里面多多的肉松，好吃又健康。孩子吃了增加体能

本次制作《肉松面包卷》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包下午茶儿童节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

祛湿冰品宴客菜幼儿快手菜饼干补碘芝士蛋糕潮汕菜元旦增肥端午节情人节教师节粥祛斑本帮菜奶昔