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2021-11-19 17:27:43
报春的野荠菜富含叶绿素、膳食纤维和矿物质，味道清香，鲜嫩可口；荠菜的营养成分十分全面，在每100克新鲜荠菜中，含有蛋白质5．3克，脂肪0．6克，糖6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6．3毫克，要比一般家种蔬菜高得多。其维生素的含量也很丰富，胡萝卜素的含量可与胡萝卜相当，维生素c的含量甚至比西红柿还要
2021-11-19 17:33:11
1猪肉馅放入酱油、料酒、盐、糖，顺时针搅拌均匀，加入切碎的荠菜，拌匀。饺子馅就好了。2面粉加入适量水，和成光滑面团，醒20分钟最好3面团切成小剂子4擀成圆片5包入饺子馅，捏紧，饺子就包好了6锅中水烧开，倒入饺子，煮至漂浮起来，饺子馅熟了，就好了小窍门饺子面中放入一点盐，饺子更劲道不容易煮烂。
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