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萧筱雅
萧筱雅
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萧筱雅的菜谱

共2个菜谱
  • 拌绿豆芽

    2024-06-10 22:58:27

    制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟注意不要过火焯软,捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。  特点: 新鲜味美,富有营养。

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  • 鱼香豆腐

    2024-06-10 22:59:55

    1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)   2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎   3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用   4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色

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