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2024-06-04 11:07:32
说起压锅菜！很多朋友可能没有听说过！但来过东北的朋友一定会品尝过这种美味！因为这几年压锅菜在哈尔滨长盛不衰！09年开始哈尔滨的众多大小饭店都将压锅菜引入，起了很多有趣的名字！比如用叫声音来命名的“火车头小焖锅”，用原材料如鸡手来命名的“火车头挠挠香”等等！ 压锅菜就是用高压锅将东北常用
2024-06-05 13:00:50
东北人爱吃米饭，很少吃面食，但顿顿白米饭确实有些单调！正好前几天买了几穗速冻粘玉米（没办法，哈尔滨这里这个季节只有速冻玉米了！），晚上做一顿东北农村常见的玉米饭吧！好吃又营养！ 其实玉米饭做法非常简单，和正常焖饭的方法差不多 材料：五常稻花香大米（这个真的好好说一下，老家的大米实在是太好吃了
2024-05-25 23:40:55
羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一，以白萝卜为制作主料。 所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效：如天花（羊脑
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