小堂堂妈妈的菜谱

共670个菜谱

炸千子

2021-11-19 17:39:13

炸千子是老家的说法，小时候过年的时候，母亲总要做这道菜，在肉制品不多的年代里，吃到这么香的满口肉汁又表皮酥酥的菜实在是好东东啊，我记得小时候吃饱了之后，睡觉前还是会跑到厨房偷吃一两个的，总觉得那时候真是有趣，等到老妈逮住的时候又少不了几句又爱又怜的唠叨了！

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凉拌海蜇头

2024-04-09 23:52:45

逛超市看这海蜇头很不错，正好做个下酒菜，海蜇头嚼起来比较脆，而且QQ的感觉，很好吃哦

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炸鸡翅

2024-05-25 00:55:13

一部来自星星的你，让炸鸡爱上了啤酒，以前很少吃油炸食品的我，也终于忍不住想吃一顿，正好周末，在家做好吃的吧。

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葱油卤肝

2021-11-19 17:39:15

每次做卤味的时候都会多做一些，一次吃不了的，还可以换着花样的吃，春季是补肝的季节，对身体有好处，又好吃下饭。

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台湾卤肉饭

2022-04-14 12:55:02

很想吃卤肉饭了，于是逛超市的时候就买了一些五花肉，浓浓的肉香加上粒粒饱满的米饭，这是天生的绝配啊！连我这平时不怎么敢大口吃肉的人，也禁不住吃了一大碗，真是香而不腻，满口留香啊！

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牛奶面包

2022-04-14 12:55:00

1称好每样原料所用的质量，面包机里先放入鸡蛋，牛奶，白糖，盐等2再放面包粉，把酵母放在面粉中挖的洞里，以免影响发酵3在面包机揉面进行20分钟后再放入黄油4直到揉出筋膜为止，放在温暖处发酵5发酵到两倍大的样子6用擀面杖把面团里的气排出7分成均匀的六个小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟8摆在烤盘里在烤箱里进

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美味汉堡

2021-11-19 17:43:13

因为是前一天的面包，今天再做汉堡的时候表皮没有原来那么光滑油亮了，不过味道还是不差的，加了很多的料啊，真好吃，再搭配一杯豆浆或者牛奶，早餐就轻松搞定了

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辣白菜时蔬炒饭

2022-12-06 16:14:48

1准备原材料，木耳泡发2全部都切成小丁3剩米饭用一个鸡蛋搅拌均匀4泡菜切碎5炒锅放油，爆香葱花6依次放入胡萝卜木耳黄瓜玉米粒等7倒入剩米饭8放入辣白菜继续翻炒，出锅前淋上香油，五香粉即可9盛盘，开动吧小窍门也可以只加辣白菜，味道会更浓，为了多吃点蔬菜，我额外加了些蔬菜，味道也更加丰富了

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奥尔良烤鸡翅

2022-12-20 01:20:37

很喜欢奥尔良的味道，炸鸡的热量太高了，相对来讲还是烤鸡翅比较健康，每次看到烤完的鸡翅，托盘里流出的油就很有成就感，可以少吃很多油哦

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韩式豆腐汤

2021-11-19 17:47:09

一直很喜欢吃这个菜，辣辣的，热乎乎的，一碗米饭，一碗豆腐汤，吃到鼻尖冒汗，怎一个爽字了得！

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