2024-05-28 02:28:49
1洗干净的鸭肉。2油热,姜片,蒜米爆香下鸭肉炒出血水。3炒成这样子,下一步。4放白酒,翻炒一下,放白醋,酱油,蚝油,放一点糖上色,调味。5翻炒出香味,放适量的水,焖入味小火收汁。6辅料。7收汁后,放酸柠檬,酸辣椒,荞头,翻炒均匀。8翻炒均匀。9出锅。10装盘。
2024-06-03 12:27:59
1冰冻鱿鱼须解冻对边切开内脏和眼睛,蟹黄角洗干净备用!2尖椒洗干净切滚刀块并且去除辣椒籽。3起锅烧油下花生油炸姜块再加入鱿鱼须和蟹黄角,加入酱油和耗油!4翻炒均匀鱿鱼须炒变色后下尖椒加入半个清水焖炒!5焖炒两分钟左右试味就可以出锅品尝!小窍门1、鱿鱼须解冻去除内脏洗干净哦!2、尖椒切滚刀状喜欢吃辣可