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yf2004741的菜谱

共3个菜谱
  • 独鲜茄

    2022-11-19 10:42:19

    笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!

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  • 苏格兰蛋

    2022-11-26 18:44:51

    这就是大名鼎鼎的苏格兰蛋Scottish Egg!一起来分享有这特别的喜悦的苏格兰蛋的做法吧!

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  • 盆糕

    2022-11-30 20:19:09

    过去北京的切糕铺一般在冬季经营盆糕。隆冬腊月,您若手垫木纸,来上一块刚出锅的盆糕,既御寒保暖,又裹腹健身。如果再遇上个大雪天,您不用吃,就是见到这情景,也难以忘怀。真可谓:"寒冬腊月雪花飘,门内青烟唤盆糕。旧京美食实难忘,不知今日何处销"。色泽红白相间,粘软甜香。

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