2023-11-20 12:46:14
1小龙虾去头 将尾巴中间的虾线抽出 用牙刷将虾刷干净(腹部要着重刷) 2热火倒油 将蒜、姜、干辣椒、花椒炒香。3放入滤干水的小龙虾大火翻炒2min 4加入备好的酱料 炒至包裹住所有小龙虾 散发出香味。5加入啤酒 也可再加点加饭酒 啤酒半罐、加饭酒半袋即可,改为中火。6加入生抽(代替盐)、老抽、白