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me1的菜谱

共14个菜谱
  • 泡椒凤爪

    2021-11-19 14:58:57

    1凤爪洗净一切二(为省时间没有去指甲 ),加水和料酒上电磁炉煮开后继续煮十分钟,煮好的鸡爪捞出放自然水下冲洗数分钟,然后放在准备的凉白开里浸泡半个小时去掉胶质2调料:盐,味精,糖,醋,泡椒,泡椒水,花椒,生姜,香葱,香糟卤,凉白开混合,根据自己喜好调整3胡萝卜切片 ,焯水备用4胡萝卜,鸡爪都浸泡在调

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  • 意大利面

    2021-11-20 22:55:33

    1准备材料2西兰花焯水备用3虾仁用黑胡椒粉腌制4番茄用热水烫下,方便去皮,切块和洋葱一起打成泥5虾仁下油锅炒熟,盛起备用6下番茄泥熬制粘稠,根据个人口味调入适量盐,黑胡椒,加入提前煮熟的意面,虾仁,西兰花拌匀即可(意面我忘拍了,步骤是烧锅水,调入一勺盐,一勺油,水开意面下水煮十分钟,捞出即可)7趁热

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  • 酸菜鱼

    2021-11-20 23:42:57

    1准备材料,酸菜、香菜切碎,豆芽焯水,黑鱼片鱼片,生姜、泡椒,花椒备好2沿着鱼骨把鱼肉剔下来,由于鱼比较滑剃鱼肉时拿块布盖着鱼身剔,避免打滑伤到手3黑鱼片多过几遍水至透明,调入盐和蛋清抓匀腌制4剩下的切鱼段5下油锅煸炒透6加水熬汤7煮至奶白入汤锅备用8下油锅煸炒泡椒和花椒,出香味9提前准备好的豆芽和

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  • 芒果糯米饭

    2022-12-18 17:04:41

    1泰国糯米提前浸泡3小时以上,加入两片香兰叶上锅蒸20~30分钟(没有香兰叶可忽略)2椰浆,糖,盐,香兰叶入锅小火煮开3蒸好的糯米饭和椰浆混合均匀放置20分钟,让糯米饭充分吸收椰浆,芒果切成自己想要的,装盘

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