2021-11-21 06:39:11
小熊分体式电砂煲,3L容量,一家6口的汤量完全能胜任。煲厚实,多次煲煮都不易裂,锅盖气孔大,散热及时,汤水不溢出,完全放心离开任其自己烹饪。午饭前,用预约煲汤功能,放入汤料,午睡一觉醒来,老火汤已经悄悄熬好了。这2个小时烹饪所煲出来的汤水,不亚于用明火煲的老火汤,颜色,味道均能与明火汤媲美。看我们家
2024-05-29 21:44:10
#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了
2021-11-21 06:41:13
这个配方不错,成功率很高,做了两次,成品都很棒,以后做戚风就它了。6寸用了3个鸡蛋,成品个子高高的,很满意,而且内部组织也不错,比较均匀,亲们要是喜欢就收藏吧!低筋粉用的是【焙食尚戚风蛋糕预拌粉】。模具:学厨玫瑰金色6寸阳极戚风模具1个
2024-01-15 20:34:05
这是一款不用添加黄油红薯面包,用厨师机揉的面,20分钟就出膜了。因为添加了红薯,所有面包的颜色很好看,橙黄橙黄的。模具用的是学厨的10寸南瓜模具,完全不粘,烤出来的花型也漂亮。烘焙:上火195度,下火190度,中层18分钟。配方源自学厨烘焙课堂乐乐,感谢。
2021-11-21 06:52:58
烘焙用的竹炭粉在烘焙糕点时使用,可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用:可将有害物质吸收,并排出体外;能调节拉肚子所产生的不适应症状;抑制粪便中的臭味;提供肠内弱酸性菌的增生,并让有害菌减少;提供负离子,可以抑制生病原因之一的活性酵素产生。加入了竹炭粉的蛋糕,口感比较特别,有点磨砂的感觉。因为竹炭不
2024-05-27 10:50:17
这个7寸的中空戚风蛋糕配方跟之前发布的6寸戚风蛋糕配方大致相同,不同的是,我用5克的红曲粉代替了其中的5克戚风蛋糕粉。中空蛋糕坯,用来做泡浴娃娃蛋糕非常合适,因为泡浴娃娃的成品图我之前也发过了,所以这次没有带成品图发布,只是分享了一个蛋糕坯的做法。由于中空,省去了挖蛋糕的麻烦,只需要将蛋糕坯分成三层
2022-11-11 19:10:05
这次做酸奶,不是用酸奶机做,而是用一个酵速桶来完成,挑战普遍人都认为的不可能任务!让我很惊讶,在常温下,用元气道场酵速桶真能做成酸奶,真不敢相信这一切,太神奇了!它酿制的酸奶,浓稠、丝滑,能把麦片稳稳地搁在上面……那么,这桶里面究竟有什么法宝呢?就这么一个PE塑料桶,浓稠的酸奶怎么酿成的?答案在菜谱
2023-01-06 07:03:13
市面上看到的水果酵素大概可以分成单一酵素和复合酵素两大类。单一酵素的是只用一种成分,直接萃取、制作而成,例如我制作的这个橙子酵素。复合酵素基本上是以两种以上的水果混合制成,通常都再分成主体与次体,所以成品的味道也会随着主体水果的不同而不同。水果酵素的做法不难,成品味道较好,很受现代人的追捧。但一般酿
2024-05-17 23:25:55
相信这是大家最最熟悉的味道了。从那时的KFC洋快餐流行起来到现在的家庭DIY,这个味儿伴随着我们的成长。烤箱的普遍化后,吃上热腾腾香喷喷的烤翅是很easy的事情啦。PS,学厨的这套13寸的烤网烤盘非常好用,适合烤肉,哈哈!
2021-11-21 07:08:45
一键面包,最好就是可以一次性放入全部食材,然后一键启动后不用管,只等吃,是不是这样理解呢?遇上了一个免油(黄油,液态油)的配方,所以就试试一键功能。天凉了,发酵没有夏天时到位,所以中间我暂停了一下,延长发酵时间。面包成品上色均匀,皮不厚,家人挺满意的。