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ahuahu的菜谱

共28个菜谱
  • 煎饺子——用普通的铁锅煎

    2022-11-17 01:44:01

    每次想不出该做什么好吃的时候,我都会上来查查看,故收获不少。光take没give,好像有点不好意胃。所以今天我来跟大家分享一下我的小经验。我现用的厨房是开放式的,所以总是想方设法地找些招数以便减少油烟。我儿子爱吃煎饺。我扔了几个不粘锅,最后还是信任其貌不扬的铁锅,毕竟健康第一。可是铁锅容易粘锅,经过

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  • 水煮青菜——无油烟

    2022-11-23 03:13:41

    据报道,在中国肺癌位于致死病因排榜的名次年年上升,众所周知的原因自然有大气环境、一手二手烟等,还有要命的是此病无性别歧视,男女通杀。这让我不禁联想到家家的主厨们。说到中式炒菜,最基本的金玉良主就是“旺火快炒,油多不坏菜“。虽然借助科技发明,大家的厨房都会安装抽油烟机,可在半封闭的厨房内,主厨们往往仍

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  • 无油烟烤李子奶酪肉卷

    2022-11-23 22:29:55

    如果要追求口味,用培根做这道菜更好吃。只是腌肉要少吃,在现实生活中,既要好吃又要健康,确实挺难的,因为大多好吃的都不太健康。要跟嘴斗是件很痛苦的事情,不过偶尔为之,应无大碍吧。我在这介绍的是用新鲜的五花肉和新鲜的腐竹做,同样好吃。

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  • 少油烟香煎海虾

    2022-12-15 01:29:11

    1虾去头,保留虾壳,虾背上开一切,取出虾肠,洗净空水。中火锅烧热,放入海虾,翻炒几下,把水分烧干之后,倒些油。2盖上锅盖,并把锅铲夹于锅盖和锅之间,留条缝。约1分钟,打开锅盖,将锅盖上凝结的水倒掉,同时把虾翻一下面。3重复上面的步骤数次,只见虾壳差不多变脆。如果想要很脆的虾壳,这时可打开锅盖再翻炒数

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  • 砂锅煮饭

    2023-01-06 21:04:14

    用砂锅煮饭返璞归真,而且既不费事也不费时,煮出来的饭,饭香更浓郁。

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  • 无油烟湿炒乌冬

    2022-12-18 19:02:55

    1韩国甜味调料酱2锅中放些水和油烧开后,再放入一片乌冬,盖上锅盖用中火烧一二分钟,打开锅盖用筷子把乌冬翻一面,再盖上锅盖烧,重复几次,边用筷子翻面边夹着乌冬轻轻地转圈(不要急着用力把乌冬打散,避免乌冬折断了),直到乌冬都散开了。3放入韩国甜味调料酱和酱油,拌匀。如果没有韩国甜味调料酱,可以用甜酱油取

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  • 无油烟三文鱼饭

    2022-11-20 11:52:59

    1Dijon芥末酱是法式芥末酱中最好的牌子,它还有Traditional和Honey味,Tradional带仔很酸,Honey有蜂蜜甜味。我用的是原味的。2三文鱼用椒盐先略腌20分钟,注意盐的分量,因Dijon芥末酱含盐。3将蒜蓉、芥末酱和少许油调匀,涂抹在三文鱼上。4加工好的三文鱼5米洗好预先浸泡

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  • 无油烟葱焅鱼

    2023-01-05 09:22:56

    在我小的时候,妈妈做的一道菜葱焅鱼,用半个巴掌大的非洲小鲫鱼和葱一起煨,非常香,而且鱼刺非常酥烂,连肉带刺都可以吃,真正是补钙啊。现在没得吃了,挺想的。我找不到小鲫鱼,就用带鱼来做,也很好吃。做这道菜,葱一定要多,主要靠它除腥味了。

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  • 台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分

    2023-05-20 01:51:11

    我在这里上传的是肉棕食材的加工部分。因网上已有不少高手介绍了如何包棕子,我就不再重复了。

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  • 速烤韩味小鸡腿

    2024-01-29 05:16:19

    您是上班一族吗?您是否只在周末才做烤肉的菜,因为它从腌到烤颇为费时?您平时有没有想过要吃烤肉却知难而退?如果有,不妨请试一试我这个方法,即用微波炉加烤箱,这可大大缩短整个制作的时间。我示范的是鸡腿,也可以举一反三如做鸡翅……提请各位看客,要特别留意顺序哟。

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