2022-11-18 00:54:06
快要過年了，老媽腌了五柳絲做小菜，正好拿來做我最愛的五柳炸蛋吃~~ 五柳炸蛋是一道传统粤菜，老广东人很熟悉，大热天去茶餐厅，一份五柳炸蛋，一份青菜，一盅炖汤，简简单单，美味可口，好不惬意。“炸蛋”，光听名字就挺意思了，故名思义，就是要旺火油炸，将鸡蛋炸至膨膨胀胀的，蛋白酥脆，蛋黄嫩滑，再趁热浇上五柳
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