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叶瑞茜
叶瑞茜
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叶瑞茜的菜谱

共4个菜谱
  • 三文鱼皮骨汤

    2022-06-09 21:50:58

    1三文鱼皮骨洗净,起锅加入猪油,姜丝,爆香,放入三文鱼皮骨煎至略金黄2煎好的三文鱼皮骨3沙锅加水煮开,放入姜片,料酒(一小勺),倒入煎好的三文鱼皮骨4盖上锅盖,中火煮十分种,鱼汤变白5加入盐巴,鸡精,撒入香菜,胡椒粉提香,关火6做好的鱼汤煎鱼用猪油煎可以保留鱼的香气又可以提香,还可以盖掉鱼的腥味使鱼

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  • 猪肝炒菠菜

    2022-11-14 12:47:05

    1猪肝,菠菜,红辣椒,沙茶酱2猪肝水龙头下冲洗10分钟,泡水半个小时,均匀切厚片3猪肝加入米酒,少许的地瓜粉抓匀4菠菜切段5红辣椒切片6沙茶酱加水调匀7猪肝滑油,变色起锅8留少许的油放入蒜末,菠菜,猪肝快速翻炒9加入红辣椒,调好的沙茶酱,放入盐巴,鸡精,撒上胡椒粉,起锅装盘10猪肝炒菠菜小窍门沙茶酱

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  • 五花甜豆

    2022-11-01 02:20:23

    1材料有五花肉,甜豆,红萝卜,鸡蛋2水开后,加少许的盐巴.油,甜豆和红萝卜用水捎过,大概六.七成熟,捞起备用3锅里放少许的油,加入五花肉,炒4待肉炒的焦香,加入酒,酱油,还有一大匙的水,尝下味道,刚好,浓浓的肉香。烧会儿,让肉入味5加入半碗的水和鲍鱼汁,烧开,关中火6倒入捎好的甜豆,焖烧7鸡蛋放小碗

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  • 沙蛤苦瓜汤

    2022-11-20 18:08:43

    1所需材料:排骨,当归,沙蛤,苦瓜2将排骨洗净加入当归,水,盖上锅盖压20分钟3将苦瓜分成四份,去芯4将苦瓜分成四等份,去芯5苦瓜片成薄片备用6沙蛤反复搓洗,淘至淘洗的水清澈即可。7将沙蛤加入压好的排骨汤内8当沙蛤壳开后,加入苦瓜薄片,盐巴,鸡精,胡椒粉调味煮开即可。9盛汤上菜10乳白色的蛤仔汤。夏

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