2022-11-14 15:34:47
离开了生活工作很多年的城市,回归到父母身边,结婚生子,夫唱妇随,为伊人洗手做汤羹。家乡的节拍很容易就跟上也适应回去了,却总在梦里回到了那个城市,那里,留下我和他太多的回忆,还有那些朋友,那些大街小巷的小吃..... 去超市时看到冷柜有售印度飞饼,买了一包回来尝试做一下手抓饼,最近一直关注着达人们对飞
2022-11-17 21:14:22
许是天气转冷的缘故,最近对肉类食物特别上口,总想着法来变换下口味。一直想做这道粉蒸肉的,自己又懒得动手弄蒸粉,无意间在超市调味架看到,立马动手开来,油而不腻,特别下饭的说。操作过程又是无油烟的蒸法,很适合懒人操作哦。
2022-10-27 06:05:45
今天看了段语录:有钱,不可能养你一辈子。帅气,不可能炫耀一辈子。男人是拿来过日子,而不是拿来比较的。日子过的好,才是真的好。所以不找帅不找富,找个能包容你的。如果他不能包容你的情绪和缺点,就算条件好又有什么用呢?其实最好的日子,无非是你在闹,他在笑,如此温暖过一生。特别有感慨,日子是慢慢过下去的,一
2022-11-14 13:17:01
最近有点上火,某人口腔溃疡了,难道是所谓的“冬火”?许久未做这道败火的汤,嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅,久违的味道喝上一小口,还是暖了心田......
2022-11-17 19:44:49
来美食家一个多月了,只上传了四道菜。每次欣赏着大家精美的图片,甚是羡慕。对我来说,来这里纯粹就是为了学习,然后把所知道的转化成一道道可口美味的菜端上桌,给家人一饱口福。每天都有做菜,不过不是每时都方便或是都想拍照,偶尔拍下来传一两道自认为满意的菜品,纯粹就是为了互相交流。另,自己是辞职后全心全意协助
2022-09-23 09:36:11
再过三四天就除夕了,大伙都陆陆续续的回到家里来。咱也灰常积极的努力清理存货。昨晚闲得无聊,又倒腾了起来。一包酒鬼花生----上次网购干货的时候买的,山东的花生,又饱满又香脆。有时候做宫保鸡丁当配料,偶尔LG偷食,怕他过于上火,每次就拿出一小份,后来藏到储物柜就忘记去消灭了。还有一包白芝麻,咱就有一坏
2022-12-13 06:26:12
很久没回“美食天下”传菜谱了,天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉,每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注,责任感一下子又上来了。继续哈,咱只要有做饭,就继续分享下做菜的快乐吧。 今天学了“菜油"们的一道简单的虾油制法,也充分把整只虾给利用起来,一起来学习吧。
2023-01-05 07:58:41
1原材料2打蛋,分离蛋黄蛋清,分别放入无水无油的干净盆子力3低筋面粉过筛备用4蛋黄里加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀至完全溶解,不需要打发5加入水,色拉油,香草精,二分之一低筋面粉,搅拌至面糊滑润粘稠6面糊打出能拉出微微尖角后加入剩余面粉,继续搅打至完全融合,有一定的黏稠度,备用7分次加入细砂糖,打发蛋
2024-01-13 05:56:02
1备齐原材料2在一个盆里加入所有材料A先用筷子搅合成絮状,稍微和成团3把成团的面团放入面包机里,启动一个15分钟和面程序4和面结束,盖上一块拧干的湿布,启动面包机的自动发酵功能,发酵至2-2.5倍大小5把发酵好的中种面团撕成小块放入面包桶里,加入材料B,启动和面程序,揉至能拉出薄膜,也就是完全阶段,
2022-12-29 05:08:30
烘焙,最暖心的小爱好,看着面团慢慢膨胀,幸福感也在逐渐滋长......今天推荐一款加入胡萝卜汁和渣,以及豆沙内馅的小餐包,美味营养,很适合当早餐餐包。每天家里用原汁机榨汁都会偶尔加入一两个胡萝卜,剩下的渣一直觉得很可惜,刚好孩子学校冬至亲子活动---包汤圆又剩下一些豆沙,于是为了消耗原料,促成了这款