手机版
小健小硕
小健小硕
人气:457

小健小硕的菜谱

共17个菜谱
  • 红烧排骨

    2022-11-24 04:22:11

    1将排骨用凉水浸泡30分钟后,凉水下入煮锅中煮,待水温上来后煮约30分钟捞出2炒锅烧热后,加少许油,放入白糖,糖化后倒入排骨翻炒3炒至排骨上色后加入姜丝和葱花翻炒,淋红烧酱油上色调味,翻炒后加开水少许煮4炒至排骨上色后加入八角、姜丝和葱花翻炒,淋红烧酱油上色调味,翻炒后加开水少许煮5煮约10分钟左右

    热度:7306℃
  • 四喜丸子

    2022-11-14 06:55:20

    1准备猪后丘(肥瘦比例为3比7)手工剁成略粗的肉馅,剁好后加入葱花和姜沫拌匀后双手一并捧起肉馅使劲摔入盆中,反复摔打肉馅,摔打的越多,丸子会越有弹性2在摔打好的肉馅中依次加入豆腐(约四分之一块)、生抽、盐、干玉米淀粉、五香粉、花椒面、耗油、白糖、凉开水少许,用手顺着一个方向搅拌上劲3双手沾湿淀粉将肉

    热度:8027℃
  • 酱肘子

    2022-11-08 18:44:53

    因为犯懒,所以就把肘子和猪蹄一起酱了,嘿嘿~~~ 一起酱后有点后悔啦,味道还是分开酱的好啊~~~

    热度:2289℃
  • 酱猪蹄

    2022-11-17 19:23:13

    1将猪蹄从中间劈开,一分为二,用手将海天黄豆酱涂抹在猪蹄上,放花椒粒、大料、小茴香、葱段、姜片用手揉后腌制一天一夜2准备好材料:花椒粒、大料、小茴香、葱段、姜片、蒜、冰糖、桂皮、干红辣椒3锅烧热,倒入少许油,油热后倒入准备好的材料翻炒,炒香后倒入大量海天黄豆酱炒香4炒香后加凉水5加料酒6凉水下入猪蹄

    热度:5896℃
  • 懒人速食面

    2022-10-31 00:52:14

    我和老公的最爱,一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面”

    热度:2657℃
  • 炝炒黄瓜皮

    2021-11-21 07:11:22

    吃黄瓜皮的作用:清热;利水;通淋。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。 这样炝锅的黄瓜很脆,好吃!

    热度:3320℃
  • 百合西米蛋奶

    2021-11-21 07:57:34

    1西米煮好。西米等水开下锅。搅拌下防止沾锅。煮15分钟,盖盖子闷15分钟左右,直到透心不会有白点。捞起洗过冷水。防粘。2百合水开下锅。加点冰糖。煮到有点透明。就是熟了。3一盒牛奶。加入2个鸡蛋。4搅拌均匀。小火慢慢加热。注意!要用厚底的锅。不然超级容易烧糊。5蛋奶煮好加入百合。西米。适量白糖。在加热

    热度:1450℃