2022-11-15 16:57:20
外甥女过生日没办法只能硬着头皮上了。。。。之前只做过戚风蛋糕,,但是过生日总不能只送一个蛋糕胚子吧。。。。现在正在考虑是制作裱花蛋糕捏还是做一个慕斯蛋糕捏。。。。还是做一个别的捏。。。于是在今晚先给做一下裱花的蛋糕玩玩等外甥女生日之前再考虑做什么吧!
2022-11-25 15:31:29
1黑巧克力和黄油切成小块放入碗里2隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来3在液态的巧克力液里加入细砂糖,并搅拌均匀4加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温,如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋,需回温后再用。加入香草精5筛入高筋面粉,并搅拌成面糊6倒入巧克力豆,并搅拌均匀7把面糊倒入模具,9成满。放入
2024-01-25 03:09:05
1根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右,把发酵好的面团排出空气,分成5份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。2取一个中间发酵好的面团,按扁,包入25克红豆沙。3、包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上,用