小火柴0551的菜谱

共16个菜谱

合肥土菜渣茄子

2022-11-20 01:57:39

“渣”是合肥话，用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜，在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子，因为嫩茄子蒸熟后水多，菜不厚实，没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前看似不起眼的家常菜是多么的美味。那是家的味道，弥散着故乡的气息。

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蘑菇肉圆汤

2022-11-15 19:42:08

小时候挑食，奶奶怕我营养跟不上，每天都做一碗肉圆汤给我加餐。吃得最多的就是西红柿肉圆汤和这道蘑菇肉圆汤。我妈和外婆常说，我奶奶喂我吃的肉圆子加起来有一头猪那么重。吃这道菜，总会怀念童年的无忧无虑，也勾起淡淡的乡愁。

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金包银火腿肠炒饭

2022-11-15 17:03:47

鸡蛋液包裹在每一个米粒上，炒饭炒得干干的，粒粒分明。味道不错哈，最主要是不用争执谁吃的鸡蛋多、谁吃的少，嘿嘿。今天降温了，刮大风了，深圳的冬天来啦。

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韭黄炒肉丝

2023-11-07 19:54:46

韭黄炒肉丝，非常鲜美的一道菜。韭黄比肉丝好吃啊。今天好冷啊，刚刚20度，冬天来了。

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西红柿猪肝汤

2024-01-16 19:54:38

西红柿猪肝汤有健胃消食，养血明目的功效。天冷了，喝一碗热热的汤，暖到心窝。小时候总觉得猪肝很苦，难以下咽。偏偏爸爸喜欢做猪肝汤。我爸对我向来是棍棒教育，不吃就打。我家有双木头筷子被我爸敲我的头给敲断了。想来，真庆幸家里当时没有用铁质筷子。哈哈。。。现在离家远了，一年难得回家一次，爸爸对我好的不得了。

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木耳炒山药

2022-11-18 22:29:42

很好吃的一道菜。

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青椒千张炒肉丝

2022-11-19 00:35:54

家常小菜，很下饭啊。

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家常版麻婆豆腐

2024-02-01 18:45:48

很简单的一道菜，很下饭哦。

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毛豆米炒肉丁

2024-01-16 23:05:28

超爱这道菜，鲜美至极。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的时候，只要爸爸做这道菜，我都可以多吃大半碗饭。用这个菜的菜汤拌饭也很美味，如果再有一点自家做的雪里红炒肉丝，真的会很满足。

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香肠焖饭

2022-11-18 15:17:50

家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，填饱肚子。

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