2024-03-31 08:26:53
1南瓜2南瓜去皮切块3放入蒸锅,蒸20分钟4蒸熟的南瓜压成泥,加入糖、酵母粉、面粉拌成面糊。面糊太干加一点点牛奶,面糊不能太薄。5盖上保鲜膜发酵。6发酵至2倍大7蒸笼铺上蒸布倒入面糊,放入剪碎的红枣粒。冷水蒸40分钟。8蒸好后不要马上揭盖,关火闷10分钟后取出发糕。9发糕完成小窍门面糊不能太薄,牛奶
2021-11-22 03:45:10
1黄油软化加糖粉。2高筋粉+低筋粉+淀粉+奶粉过筛。3软化的黄油加糖粉打发。4分次加入牛奶打发。5加入过筛后的粉拌匀。6拌成面糊。7把面糊装入裱花袋,裱花头用8齿的。8裱花袋垂直挤出面糊左右晃动轻压造型。9烤箱140度烤制20分钟左右。小窍门黄油一定要软化后打发,牛奶要分次加入不能用冰牛奶。
2021-11-22 08:09:32
1准备牛奶一盒,实际用200ml。2玉米淀粉30克。3牛奶、糖、玉米淀粉混合。4小火加热,要不停的搅拌。5混合液加热后会慢慢的变稠。6取干净的玻璃盒铺上保鲜膜,把加热后的奶糊倒入。入冰箱冷藏。7取出冷藏后的奶糊冻用刀切成小块,裹上椰蓉。8牛奶小方砖完成。小窍门煮牛奶糊的时候一定要小火并且要不停的搅拌
2021-11-22 08:09:33
1准备鸡蛋2个牛奶200ml。2鸡蛋蛋清蛋黄分离,牛奶加热加入糖(不用烧开糖化开就可以)。3蛋清打散。4打散的蛋清加入一半的牛奶混合过滤。5再加入另一半牛奶混合后分装小碗(2碗)。6盖上保鲜膜用牙签戳几个洞。7入蒸锅蒸15分钟。8出锅后冰箱冷藏一下再吃味道更好。小窍门打蛋清的时间不要太长,打散即可。
2022-11-25 05:35:12
1现买饺子皮若干张。2葱洗净切细段加盐(多少依照个人口味)加入油。3取一张饺子皮抹上葱油。4再取一张盖在上面再抹上葱油,重复几次我用了4张饺子皮。5用擀面杖擀开。6用小刀在擀开的饺子皮中间上划几刀,4张都要划到。7先卷成长条再把长条卷成团。8再用擀面杖擀成薄饼。9平底锅放少许油,一面煎至金黄翻面再煎